“ Le climat du Tonkin n'a pas d'influence fâcheuse sur la santé des Européens, lorsqu'ils ne s'écartent pas des règles de l'hygiène ; il n'agit que sur les personnes arrivées dans de mauvaises conditions de santé ou d'âge, ou qui commettent des imprudences, ou enfin qui se livrent à des excès. Pour fonder un établissement au Tonkin, il faut être d'une santé bien éprouvée et avoir dépassé vingt-cinq ans. ”

“ La Nouvelle-Calédonie est, au point de vue du climat, une Colonie de peuplement par excellence ; l'Européen y peut, en effet, cultiver la terre, à la condition de ne pas se livrer au travail pendant les heures de forte chaleur. Mais l'émigration n'a été jusqu'ici que très limitée, pour deux raisons : d'abord ni l'État ni la Colonie ne l'ont encouragée et facilitée. L'Administration des Colonies ne dispose que de crédits insuffisants pour assurer le passage gratuit des émigrants; la Colonie, jusqu'en ces dernières années, ne s'imposait aucun sacrifice pour attirer des colons. ”

“ Avec de grands soins et des amendements on arrive à cultiver les légumes d'Europe; chaque maison, si pauvre soit-elle, a comme dépendance un jardinet.
SAINT-PIERRE ET MIQUELON 143
Le sol de la Grande Miquelon ne se prête pas non plus aux exploitations agricoles. Le sol est montagneux, raviné, coupé de marécages, de tourbières.
Tout autre est l'aspect de Langlade avec ses coteaux boisés, ses prairies émaillées de fleurs des champs, ses bouquets de bois aux essences variées. On ne peut tenter la culture des céréales; mais on s'y livre avec succès à l'élevage du bétail. ”

“ Les services déjà rendus par les transportés annamites, la facilité avec laquelle ils s'acclimatent, leur résistance au climat qui a tant d'analogie avec celui de leur pays d'origine, démontrent tout le profit que la Guyane, pourrait obtenir d'une immigration de cette nature. Il faudrait aussi que l'exploitation des placers, en se régularisant, permît d'organiser le travail sur des bases plus stables, et qu'une partie au moins de la fortune recueillie dans les mines fût employée à créer de nouvelles industries et à concourir au relèvement de l'agriculture, aujourd'hui si dépréciée. ”

“ Aussi l'immigration de travailleurs étrangers est une question vitale pour la Colonie ; il importe que non seulement les facilités accordées pour le recrutement de ces travaileurs ne soient pas enlevées aux propriétaires, mais qu'au besoin ces ressources spéciales de main-d'oeuvre puissent être augmentées, avec toute la précaution, bien entendu, qu'il convient de prendre en pareille matière.
Il est à peine nécessaire d'ajouter que la Colonie ne saurait offrir à l'immigration européenne qu'un champ très limité; l'Européen ne peut se livrer lui-même aux travaux de culture ”

“ Le climat de la Martinique n'est pas absolument défavorable à l'Européen. Nombre d'individus peuvent se porter aussi bien dans cette Colonie qu'en Europe ; mais c'est à la condition de se soumettre rigoureusement aux lois de l'hygiène. Examinons rapidement, d'après les hygiénistes les plus éminents et les plus autorisés, les conditions auxquelles doivent satisfaire les Européens, voyageurs ou commerçants, qui se rendent à la Martinique, pour y faire un séjour temporaire de quelque durée, ou pour s'y fixer définitivement. ”

“ Le climat n'est pas le même dans toute l'étendue de l'Algérie ; le littoral ne ressemble pas à l'intérieur, et, dans l'intérieur, les parties basses aux parties montagneuses. Le sud a une physionomie toute particulière.
Sur le littoral, les écarts de température ne sont pas considérables entre les jours et les nuits, ni même entre les saisons. L'hiver est d'une douceur délicieuse ; par les temps les plus froids, le thermomètre marque de 10 à 5 degrés centigrades ; l'abaissement de la température coïncide toujours avec de fortes pluies. ”

“ GUYANE FRANÇAISE 133
découverte de l'or, en absorbant, au profit de l'industrie nouvelle, toute la main-d'oeuvre disponible, a fait obstacle à la constitution de la propriété moyenne et au développement de la petite culture. Et cependant peu de pays offrent autant de ressources à l'agriculture que la Guyane. Toutes les épices, toutes les céréales, tous les fruits des tropiques peuvent y être récoltés ; beaucoup de plantes d'Europe et des autres colonies y ont été acclimatées. ”

“ La Nouvelle-Calédonie n'est pas, à proprement parler, une Colonie agricole ; les terres à culture dans les vallées généralement étroites et courtes n'occupent qu'une surface restreinte. Les grandes exploitations agricoles n'y ont pas réussi. La Colonie produit en abondance du maïs, des haricots de toute sorte, des ananas, du manioc, du tabac des légumes divers. Le manioc calédonien est d'une qualité supérieure ; on en récolte de 60 à 100 tonnes par hectare. Depuis quelques années les efforts des agriculteurs se portent sur la culture du café, qui donne d'excellents résultats. ”

“ La Nouvelle-Calédonie est un pays essentiellement accidenté; du Nord au Sud, ce ne sont que massifs de montagnes laissant entre eux des vallées plus ou moins profondes. Les sommets sont généralement nus et arides; mais les bords des fleuves sont, la plupart du temps, couverts de vastes forêts, dans lesquelles les arbres atteignent des proportions parfois énormes.
L'île est très abondamment arrosée; à quelques rares exceptions près, les cours d'eau sont torrentueux et de peu d'étendue. La superficie de la Nouvelle-Calédonie est de 2.102.395 hectares, dont près de la moitié de terrains miniers. ”

“ La valeur des îles Saint-Pierre et Miquelon n'est pas dans leur sol à peu près improductif, mais dans la mer qui est pour la Colonie une source inépuisable de richesses. La pêche de la morue est la véritable et presque la seule industrie du pays. Autour de la pêche gravitent toutes les industries annexes, qui emploient les charpentiers, les calfats, les voiliers, les forgerons, les tonneliers, etc. ; les salaires sont très rémunérateurs et varient entre 12 et 15 francs par jour pour les calfats, 8 et 10 francs pour les ouvriers charpentiers de marine. ”

“ La France exerce le protectorat sur le pays, c'est-à-dire représente le royaume dans ses relations extérieures et surveille l'administration intérieure, laissée aux autorités annamites, sous le contrôle d'un résident supérieur et de résidents et vice-résidents, qui relèvent les uns et les autres du Gouverneur général de l'Indo-Chine. Les douanes, les travaux publics sont entre les mains d'agents européens. Les mandarins perçoivent l'impôt, sous le contrôle des fonctionnaires français, pour le compte du roi. ”

“ Climat et Hygiène
Il existe au Sénégal deux saisons : 1° la saison sèche et fraîche, de décembre à la fin de mai ; la température, très variable, descend jusqu'à 11° le matin et le soir et s'élève dans la journée jusqu'à 25° à l'ombre et 36° et même 40° au soleil; 2° la saison de l'hivernage, de fin mai à fin novembre, caractérisée par des pluies torrentielles et une chaleur suffocante, 30° à l'ombre, plus de 45° au soleil. La saison sèche est fatale aux indigènes ; l'hivernage est funeste aux Européens. Les maladies les plus communes sont la fièvre paludéenne et la dysenterie. ”

“ Il n'existe pas en Europe à l'état d'arbre producteur : il y figure seulement comme arbre d'ornement. En Algérie, c'est aussi le rôle qu'il remplit dans le Tell : ses fruits ne peuvent arriver à maturité que dans les régions sahariennes. Là, le palmier devient la principale et presque l'unique ressource de toute une population. Dans les oasis, une partie des dattes se consomment fraîches ; mais le plus souvent elles sont soumises à une dessiccation. C'est le fond de la nourriture du Saharien, l'objet d'échange au moyen duquel il se procure diverses marchandises. ”

“ ALGÉRIE 37
Les concessions à lots complets se composent d'un lot a bâtir, situé dans l'enceinte du village, d'un lot de jardin à proximité et d'un ou plusieurs lots de culture, dont l'étendue totale varie de 25 à 35 hectares. Les concessions restreintes, dites aussi concessions industrielles! ne comprennent qu'un lot à bâtir et un lot de jardin. Elles sont réservées ordinairement pour les personnes exerçant des professions utiles à l'agriculture et au développement du village, telles que : maçons, charpentiers, forgerons, menuisiers, charrons, cordonniers, tonneliers, etc. ”

“ La ceinture de laine est un complément indispensable du vêtement ; c'est un moyen de se prémunir contre un refroidissement de l'abdomen et contre les dérangements passagers qui dégénèrent aisément en dysenterie.
La chaussure consiste en bottines pour la ville et en bottes, enfermant la jambe au-dessus du mollet, pour les promenades à la campagne, pour être à l'abri des piqûres des serpents ; les unes et les autres doivent être larges et un peu grasses, surtout aux coutures.
La coiffure a une grande importance ; les insolations sont fréquentes et souvent mortelles. ”

“ Les travaux agricoles ou industriels, cultures, préparation du sucre, fabrication du rhum, sont effectués, soit par les indigènes, soit par les immigrants de race noire ou jaune qui ont été introduits dans le pays, depuis 1848, à diverses reprises. Il n'y a pas place à la Martinique, non plus qu'à la Guadeloupe, pour l'immigrant du pays d'Europe. L'Européen peut difficilement se livrer à la culture sous le soleil des tropiques ; d'autre part, on emploie très peu d'Européens sur les exploitations agricoles comme gérants ou économes. ”

“ On y voit les sarments atteindre, en deux ans, deux mètres d'élévation, et, dès la troisième année, se recouvrir de grappes. — La culture de la vigne est appelée à devenir une source de richesses pour l'Algérie. Les colons s'y livrent avec une ardeur et une opiniâtreté que rien ne décourage. L'accueil flatteur que reçoivent leurs vins dans les différentes expositions est bien fait pour les encourager à persévérer dans cette voie. — Actuellement le vignoble algérien couvre près de 150,000 hectares, et produit en chiffres ronds 4.000.000 d'hectolitres. ”

“ Il n'est guère possible d'évaluer avec précision la superficie de l'Algérie. C'est approximativement que l'on donne 14 millions d'hectares au Tell et 8 millions à la région des hauts plateaux ; c'est encore plus approximativement qu'on attribue de 25 à 30 millions aux versants sahariens et au Sahara, cette dernière évaluation variant suivant la position de la limite du sud que les géographes attribuent à l'Algérie. ”

“ Partout où le sol est arrosé, la végétation est luxuriante et les cultures extrêmement variées : le nelly ou riz en paille, la canne à sucre, les arachides et les graines oléagineuses, l'indigo dont la culture est délaissée, le bétel, le café, le tabac. ”

“ Très peu d'Européens sont employés sur les habitations, comme gérants ou économes. La petite industrie a suffisamment d'ouvriers indigènes. D'ailleurs, les salaires payés aux ouvriers, tels que maçons, charpentiers, charrons, etc. (3 à 5 francs par jour selon les centres) , seraient à peine suffisants pour l'Européen, qui a besoin, à raison du climat, d'une nourriture plus substantielle que l'indigène. Le prix des objets d'alimentation est assez élevé : le pain et le riz sont chers, la viande fraîche coûte de 1 à 1 fr. ”

“ Ces deux parties présentent un aspect très différent : la Guadeloupe, avec ses montagnes élevées, couvertes en général d'épaisses forêts, avec ses cours d'eau torrentueux, a un caractère pittoresque très accentué ; la Grande-Terre, au contraire, est un pays de plaines, complètement plat, sans relief du sol, sauf dans la partie méridionale et peu arrosée. ”

“ Quant aux salaires, ils sont variables suivant que l'ouvrier habite soit le littoral où la maind'oeuvre est moins rare, soit l'intérieur où elle est plus recherchée. Mais, pour la plupart des professions, la rémunération de l'ouvrier est presque toujours au-dessus des prix couramment alloués dans les villes de France. Cette différence est surtout très appréciable en ce qui concerne le salaire des femmes qui, dans tous les métiers affectés à leur sexe, sont payées en moyenne de 3 fr à 3 fr. ”

“ Les cultures de la Martinique se divisent en trois grandes catégories :
1° La culture principale, celle de la canne à sucre, qui couvre à elle seule environ le quart de la superficie totale de l'ile (23.000 hectares 1, un peu plus de la moitié des terres cultivées, et occupe 29.000 travailleurs.
2° Les cultures vivrières produisant le manioc, la patate, l'igname, la banane, des légumes et fruits divers. Ce genre de culture est en progrès constant et rapide (15.700 hectares en 1889) . ”

“ La culture principale est le riz, dont les espèces varient suivant la nature des terrains ; il y a plus de 200 espèces différentes.
La Colonie produit une quantité moyenne de 9.000.000 de piculs (60 kilog. 400 gr.) soit environ 545.000.000 de kilog. Les autres cultures sont restreintes ; les aréquiers sont, après le riz, une des principales productions ; puis viennent les arachides, le poivre, le bétel, le tabac, l'ananas, le mûrier, le maïs, le coton et l'indigo. Au total, la culture du riz a seule de l'importance.
Les industries indigènes sont rares et peu développées ”

“ Le Congo français estime colonie agricole d'un bel avenir où des exploitations sérieuses peuvent être entreprises. Mais il n'y a pas place pour des ouvriers européens. Comme au Soudan français, au Sénégal et en Guinée, l'Européen ne peut être que chef de culture, chef d'équipe ou d'atelier et diriger le travail des indigènes. ”

“ L'instruction française donnée dans toutes les écoles publiques et l'obligation du service militaire imposée aux fils d'Espagnols nés en Algérie sont de puissants moyens de faire pénétrer la même sève dans les veines de la jeune génération. ”

“ Le groupe des iles Futuna (Alloufatou ou Horn) est situé au Sud des iles Wallis et se compose des deux îles Futuna et Alofi, Futuna a 40 kilom. de tour; Alofi a une superficie un peu supérieure à la moitié de Futuna. La France y a établi son protectorat en 1887.
La terre est incomparablement plus fertile que celle des Wallis; elle est bien cultivée, surtout dans les vallées; les produits sont à peu près les mêmes qu'à Tahiti.
Le climat de Futuna est chaud, mais sain; les habitants ont échappé jusqu'à présent aux diverses maladies résultant du contact des Européens. ”