Institut national de la statistique et des études économiques, La Consommation des ménages de 1959 à 1972 (1974)
“ La consommation finale d'un produit (bien ou service) par les ménages, au sens strict du terme, est la quantité de ce produit qui, par usure, destruction ou utilisation, permet de satisfaire directement leurs besoins. La destruction des biens consommés s'opérant plus ou moins rapidement, une définition rigoureuse de la consommation au cours d'une période déterminée impliquerait, en théorie, l'évaluation de l'usure des biens durables pendant cette période. ”
