Henri Polin, L'hygiène scolaire. Les maladies scolaires (1896)
“ L'action exercée sur un point de l'organisme, si modérée qu'elle soit, a un retentissement proportionnel et appréciable sur l'ensemble ; ainsi, dans l'expérience de Chauveau, le seul mouvement des mâchoires se traduit par des effets généraux sensibles. De même, tout mouvement demandé à l'appareil locomoteur se traduit par une accélération des échanges respiratoires, de la circulation, de la digestion, de l'assimilation et de la désassimilation, des sécrétions et des fonctions de la peau, en un mot par une vie plus intense, et c'est là le bienfait de l'exercice. ”
