Émile Gebhart,
Rabelais, la Renaissance et la Réforme
(1877)
“ Rabelais, qui a tant aimé ses deux héros, admira sans doute cette forme idéale du bonheur : il n'est pas bien sûr qu'il s'en fût contenté pour lui-même. Il savait au moins qu'elle n'est accessible qu'à une élite peu nombreuse. Aux hommes moins parfaits qui n'ont renoncé ni au plaisir, ni à la passion, il présente une théorie très-large, qu'il applique tantôt à Panurge, tantôt à Frère Jean, c'est-à-dire à l'humanité presque entière. Là sont véritablement contenus les myftères horrificques de sa doctrine. Gargantua et Pantagruel peuvent y goûter, s'ils le veulent, sans déchoir. ”
