Alexandre Pothey, La muette : quarante contes nouveaux (1883)
“ Dans la boutique du marchand de vin dont le comptoir a conservé ses amphores , on est tenté de crier : – « Eh , patron ! un verre de falerne ! » ce qui serait justifié par la chaleur qui règne ici . Et , remarque curieuse , ces honorables industriels avaient déjà compris toute l' importance pour leur commerce des coins des rues , avec les boulangers et les marchands d' huile , c' est-à dire les épiciers . Ceux qui de nos jours exerçent ces importantes fonctions ne sont donc pas plus malins que leurs devanciers romains . ”
