Mathieu-Guillaume-Thérèse Villenave, Notice sur S. Vincent de Paul… (1843)
“ Les filles de la Charité suivent les constitutions que fit pour elles leur saint fondateur : elles prennent soin des enfants-trouvés, de l'instruction des jeunes filles, des malades dans les hôpitaux et aussi des criminels condamnés à diverses peines dans les prisons. Répandues dans toute la France, les filles de Vincent de Paul sont, dans les villes et dans les villages, comme des anges consolateurs qui font bénir au pauvre sa misère , en le rattachant à la fois à la terre et au ciel. ”
