Muḥammad ʿAyyād al- Ṭanṭāwī

“ D'après la parole du Prophète, il faut s'abluer après avoir mangé de la viande de chameau. L'ablution n'est point nécessaire après que l'on a mangé de la viande de tout autre bétail.
Lorsqu'on brûle du poil de chameau et qu'on répand ensuite ce poil sur une blessure d'où coule une hémorragie, le sang s'arrête. Du poil de chameau, coupé fin et porté dans la manche d'un amoureux, fait disparaître l'amour qu'a cet amoureux. — L'homme ivre, s'il boit de l'urine de chameau, recouvre de suite le calme et la raison. ”

“ Lorsqu'on a pris à la chasse une femelle d'onagre et qu'on l'a dressée à se laisser saillir, elle donne un produit ayant le pelage roux, produit excellent, fort, vif, rapide à la marche. Si l'on prend un afoû ou ifoû, ou jeune ânon sauvage, qu'on le fasse allaiter par une jument, et que, arrivé dans la période de trois à dix ans, on l'applique à la saillie, il engendre un produit merveilleux, fort, allant un pas rapide. Si on le fait saillir une jument, il en résulte un mulet d'une vivacité et d'une force extraordinaires, mais dont la marche n'a pas grande rapidité. ”

“ La chamelle tomba et poussa un seul cri. Son chameau évita l'attaque de Kodâr, s'éloigna et courut se réfugier sur une montagne de difficile accès, nommée le mont Sanwoû.
On s'empressa d'aller avertir Sâleh : « Va, lui dit-on, va vite trouver la chamelle; elle a les jarrets coupés. »
Sâleh partit.
« Les Tamoûdides se pressent à sa rencontre, se disculpent de toute complicité avec le coupable : « Prophète de Dieu, dit-on à Sâleç., c'est un tel qui a coupé les jarrets à la chamelle; nous ne sommes point coupables de ce crime. » ”

“ Bawoû se dit du simulacre de chamelin que l'on dispose en prenant la peau du très-jeune chameau qui a péri et la remplissant de paille ou d'herbes sèches. On met cette figure auprès de la chamelle mère qui a perdu son petit, afin qu'elle calme ses regrets à la vue de cette figure qui lui fait illusion, qu'elle se laisse approcher, qu'elle ne retienne point son lait et se laisse traire. Elle s'imagine avoir son petit, et ne fait plus de résistance. ”

“ Avec un onguent que nous désignerons, ou bien avec du miel et de la sarcocolle, on enduit la mèche que l'on couche ou étend dans la plaie. On renouvelle ce pansement tous les jours, afin que la plaie se déterge et se débarrasse de la matière purulente, que cette matière ne s'enferme et ne se dépose nulle part, de façon à former ensuite des fistules ou fusées purulentes, et à compliquer et rendre plus laborieux le traitement. Si, au dehors, la plaie se tuméfie, il y faut appliquer des résines qui la garantissent des effets de l'air, du gonflement, et de l'humidité. ”

“ Les mulets sont dans la catégorie des montures de prix, de recherche et de représentation. Ceux qui sont de qualité supérieure, de bel extérieur, conviennent comme monture pour les rois et les grands. D'autre part, le mulet est plus dur et plus résistant que le cheval à la fatigue, au transport des fardeaux pesants. Pour nous, le mulet est plus de décorum que le cheval commun et sans race, plus agréable comme monture ordinaire, plus doux et plus aisé du dos (c'est-à-dire d'allure et de mouvement) , plus rapide de progression ordinaire. ”

“ Voici ce qu'en dit Dâoûd. « L'onguent basilicon est merveilleux d'effet sur les plaies, ulcères, blessures, tumeurs indolentes ou froides. Il est, d'ailleurs, en grande réputation dans les pharmacopées grecques, et il a une grande analogie avec l'onguent des généreux ou marham el-nahil. » Préparation de l'onguent basilicon : poix liquide ; résine ; cire ; de chacune parties égales; kinnah ou galbanum, un quart de la quantité d'une de ces trois substances; huile, quantité double de tout ce que nous venons de nommer. On procède au mélange par la coction sur le feu. ”

“ Nous avons déjà indiqué que le mari ou tranchée-colique, tranchée simple ou proprement dite, est dû à de l'air ou du vent enfermé dans le cœcum, et est une maladie pénible et difficile qui produit la tympanisation des flancs, qui arrête la marche des matières stercorales et l'éjection de l'urine. Le mari est du nombre des maladies souvent irrémédiables.
Une fois que l'air enfermé dans les voies intestinales y a séjourné depuis trop longtemps, il tue l'animal. Quand la maladie se détend, que le malade rend les excréments et l'urine, ou que l'air emprisonné se dissipe, la guérison arrive. ”

“ La procidence du rectum, ou bouroûz el-sourm ou sailiie du rectum, présente les caractères suivants : la marge rectale est renversée en dehors et reste exposée aux regards, mais sans qu'elle laisse rien écouler, ni sang, ni matière purulente, sans qu'il y ait de gonflement réel. A notre manière de voir, la difficulté d'uriner chez le cheval est une circonstance productrice de la procidence rectale. L'animal en faisant effort pour la miction détermine l'intérieur de la fin du rectum à sortir, et l'anus se présente en saillie. ”

“ Le kould se présente en tumeur dure ; au toucher, il semble être une glande tuméfiée légèrement. Depuis le dessous de la ganache jusque vers l'œil, une racine ou traînée saille sur la joue, se prolonge jusque vers les yeux et prend relief dans un œil ou dans les deux yeux; elle paraît seulement inégale et noueuse. Parfois cette traînée se dirige du côté de l'encolure sur les deux veines jugulaires. L'œuf (c'est-à-dire le noyau) qui est énucléé du kould, par incision, est ferme, résistant, et a une nuance tournant au bleuâtre. ”

“ Quant à nous, nous traitons la leucorrhée, aussitôt qu'elle se déclare, en introduisant, dans la vulve, du natron à la quantité d'un mitkâl, chaque jour. En hiver, nous donnons à l'animal des aliments réchauffants afin d'empêcher qu'il ne s'affaiblisse; tels le foin ou trèfle sec, le fenugrec, l'ers; et, en été, des aliments rafraîchissants, de peur que l'animal ne devienne malade; tels le chiendent ou herbe commune, les feuilles de grand roseau, la pastèque verte, l'orge lavée ou mouillée, les tiges d'orge sur pied. ”

“ Le Prophète a recommandé de ne pas manger beaucoup de viande de bœuf. « Usez, a dit l'Envoyé de Dieu, usez du lait de vache ; usez du beurre ; mais prenez garde de manger beaucoup de viande bovine. Le lait des bêtes bovines donne santé; leur beurre donne médicament; leur chair donne maladie. » ”

“ Chez l'âne blanc, le poil n'est pas aussi nettement blanc que le poil des chevaux et des mulets.
Les ânes sont très-durs et très-résistants aux blessures du dos par l'effet de la selle, et à la fatigue. C'est pour indiquer cette qualité de résistance qu'on a dit que l'âne, ainsi que le chameau, n'a pas de vésicule biliaire, tout comme on a dit que le cheval n'a pas de rate, pour signifier qu'il résiste à la fatigue et qu'il a la course vite et facile. Les poissons n'ont pas de poumons, parce que les poissons n'ont pas besoin de respirer dans l'eau; la respiration exige le poumon. ”

“ Le Prophète a dit : « Dieu déteste les discoureurs prétentieux dont la langue bruit en grelot comme bruit le grelot au fanon du bœuf. » Par ces discoureurs il faut entendre ceux dont les paroles articulées d'un ton exagéré se produisent avec enflure, dont les mots roulent dans la bouche comme le bœuf roule et tourne sa bouchée d'herbe.
Ceux qui prennent les queues de leurs bœufs et s'occupent de leurs cultures, peu soucieux qu'ils sont du devoir sacré de la guerre sainte, ceux-là Dieu suscitera contre eux qui les humiliera. ”

“ Une fois que l'éléphant s'est pris dans les cordes et ne peut plus s'en dépétrer, que la faim et la soif se font sentir en lui, un des deux chasseurs se montre armé d'un bâton énorme, va vers la bête, et l'accable de coups jusqu'à ce qu'elle n'en puisse mais, et semble demander grâce et merci en se couchant par terre. ”

“ L'iklah se montre surtout aux mains, aux flancs, mais elle ne prend jamais un développement aussi considérable que le toûtah; elle reste dans la peau comme un feu, laisse voir des vaisseaux rouges allant en long et en large, non gonflés, mais ayant leurs embouchures bleuâtres, car la matière qu'ils renferment est brûlante, mangeant les extrémités vasculaires; de là le nom de iklah, rongement, mal rongeant, parce qu'elle mange les parties où elle paraît. Les ulcérations qui en résultent sont de la plus mauvaise nature, de l'espèce la plus maligne, la plus réfractaire. ”

“ On n'aime point chez les mulets les balzanes, ni les taches ou pelotes en tête; les Égyptiens et les Persans ne répugnent nullement à ces incidents de poil. Toute molette qui déplaît ou qui est de mauvais augure sur le cheval, déplait et est de mauvais augure aussi chez les mulets (1) . Tout ce qu'on apprécie et désire comme qualités d'extérieur chez le cheval, est également recherché chez les mulets. Chez eux encore on loue le chefâ ou légèreté du toupet, et on qualifie de achfâla mule qui a le toupet léger et peu fourni. C'est une défectuosité chez le cheval. ”

“ La médication à opposer à la neuropathie lombaire ou vent aux lombes, rîh el-sawas, est celle qu'a adoptée mon père, Dieu le tienne en grâce 1 et que, d'après les données paternelles, j'ai expérimentée. La voici : on prend, jaune d'œuf, huile de rose, naphte; de chacun, parties égales. On mêle, et on oint le sommet de la boîte ou voûte des lombes à la partie la plus interne. Par là on dissipe la névrose. L'alimentation doit se composer de nourritures excitantes, antinévralgiques, telles que le fenugrec, l'orobe ou ers, le trèfle sec. ”

“ Ce que nous venons de décrire suppose le kould mâle (ou bénin) . S'il est femelle (ou malin) , il présente les signes et symptômes que nous avons signalés quant aux traînées saillantes qui se dirigent vers les tempes, les yeux et les narines ; mais de plus il porte ses effets jusqu'aux yeux où saillent les traînées, et il s'écoule de la matière, du pus, une exsudation qui a l'aspect du miel ; le noyau qui s'énuclée lorsque l'incision va le chercher, est blanc, mou et tendre. Parfois la matière en est sèche, blanche, s'écrase sous les doigts et on ne le peut extraire en entier. ”

“ Les bœufs sauvages sont de trois sortes : — l'antilope ou vache sauvage, le cerf, le daim et le teitel ou bos munlanus.
ou bœuf des montagnes.
Ces animaux boivent l'eau en été, quand ils en trouvent; s'ils n'en trouvent pas, ils en supportent la privation et ils se contentent alors d'aspirer l'air. Le loup, le renard, le chacal, l'onagre, la gazelle et le lièvre, ont aussi cette qualité de tolérance.
L'antilope mâle a le rut ardent, libidineux ; aussi, quand la femelle a conçu, elle fuit le mâle pour en éviter les exigences. Alors les mâles ont, entre eux, des rapports excentriques. ”

“ Quand elle mourait, hommes et femmes avaient le droit d'en manger la chair.
Selon certaines chroniques, la bahîrah était la chamelle qui ayant, en douze portées, mis bas successivement douze produits femelles, et, par suite, n'étant plus employée comme monture, n'était plus jamais tondue, dont le lait n'était donné à boire qu'aux voyageurs que l'on hébergeait comme hôtes. A toute femelle qui venait en progéniture à cette chamelle, on fendait les oreilles, on lui laissait la liberté d'aller à son gré avec sa mère, parmi les chameaux ”

“ De plus, les têtes de moutons sont meilleures et plus recherchées que celles de chèvres. La chair de mouton est de beaucoup préférable aussi à celle de la chèvre. Par l'usage de la viande de chèvre, on met en mouvement la bile noire, on engendre de la pituite, on s'affaiblit la mémoire, on s'altère le sang. L'usage de la viande de mouton produit les effets contraires. ”

“ Des hippiatres m'ont affirmé que les verrues sur lesquelles on fait agir de l'urine de chameau plusieurs fois, se détruisent.
On détruit encore les verrues en les brûlant au moyen d'une chandelle allumée. On les laisse ensuite pendant trois jours; et alors on enlève les détritus squammiformes et ou répand, sur la place, quelque poudre détergente; la guérison vient ensuite.
Nous avons éprouvé, contre les verrues des organes génitaux, l'onguent suivant : sel ammoniac; jetez-le dans l'huile, et employez en onctions. Les verrues guérissent par ce moyen, grâce à Dieu ! ”

“ Si la seime est sous le pied de la bête, on fait ouvrir par un vétérinaire; et après que la matière morbide est évacuée, on barbouille le siège du mal avec du goudron; puis on prend de la filasse que l'on imbibe de goudron, sur laquelle on répand ensuite du colcotar et de la noix de galle pulvérisés, et que l'on introduit dans la plaie. Il faut être attentif à garantir de l'eau, de l'humidité et au crottin frais et mouillé. Par là on obtient guérison, grâce à Dieu. ”

“ Leur nature et leur instinct ont cela de remarquable que ces animaux voient l'éléphant et le buffle sans s'effrayer, malgré la masse de ces derniers. Mais si le mouton et la chèvre aperçoivent le loup, aussitôt l'effroi et l'épouvante s'emparent d'eux. ”

“ S'il s'écoule trop de sang, appliquez la poudre jaune hémostatique dont voici la composition : écorce de grenade; couperose verte; noix de galle; pulvérisez ensemble. — Ou bien, saupoudrez avec une des poudres hémostatiques dont nous exposerons la formule en parlant des poudres (neuvième Exposition, chap. IX) . Quand l'écoulement du sang est arrêté, vous pansez avec l'onguent suivant : résine de pin; cire; poix; vert-de-gris ou verdet; de chacun, parties égales; on fait cuire le tout dans de l'huile d'olive grossière ou dépôt d'huile d'olive, jusqu'à consistance bien liée. ”