Charles Picard, Compte rendu des travaux du Conseil général de l'agriculture… (1850)
“ En demandant aux pouvoirs constitutionnels de l'Etat de garantir à la France, par l'autorité de la loi, l'ordre et la sécurité , le Conseil général n'avait pas formulé un vœu politique. Il avait seulement exprimé une pensée qui est celle de tout le monde : c'est que le premier besoin de l'agriculture, des manufactures et du commerce, c'est la sécurité pour le présent, c'est la confiance dans l'avenir, et cela, parce qu'au jour qui produit une marchandise, il faut, pour l'écouler, un lendemain qui la consomme. ”
