J. N. Ries

“ En perdant ses globules, le sang perd son hémoglobine et par suite son oxygène : l'hématose devient insuffisante, ce qui explique l'accélération du cœur et de la respiration ; privés d'oxygène, les muscles s'anémient, dégénèrent, se tuméfient, perdent leur puissance : là serait l'explication de la paraplégie. L'hémoglobine et les produits toxiques engendrés dans l'organisme s'éliminent par les urines, — cause d'altération du rein lui-même : il y a néphrite, albuminurie, anurie. Mais l'hémoglobinurie du cheval n'est pas d'origine sanguine. ”

“ La haute toxicité du contenu intestinal provient des aliments, des sécrétions du tube digestif, de ses glandes annexes (foie, pancréas) , et des fermentations dues aux microbes intestinaux. L'intestin — notamment les premières parties de l'intestin grêle — est le principal foyer d'élaboration des poisons digestifs. Ceux-ci ne sont pas uniquement des produits de putréfaction, - des ptomaïnes. Des albumoses, des peptones, des phénols sont élaborés au cours de la digestion. Le gros intestin est surtout le siège de putréfactions intestinales. ”

“ Si la méningite cérébro-spinale enzootique a des traits communs avec la paraplégie infectieuse, elle s'en distingue par certains caractères cliniques — la raideur de la nuque, l'opisthotonos -— et par la multiplicité des espèces animales sur lesquelles elle sévit. L'absence de symptômes cérébraux chez la presque totalité des malades, l'intégrité des sens, de la respiration et de la circulation, la localisation évidente de la paralysie à l'arrière-main, éloigneraient tout de suite l'idée de la méningo-encéphalite, de l'encéphalite ou de lésions cérébrales. ”

“ L'existence d'une affection pulmonaire chronique, une forte dyspnée, la faiblesse du pouls sont des signes d'hypertrophie du ventricule droit ; le pouls fort, les signes de congestion périphérique sont des attributs de l'hypertrophie du ventricule gauche.
L'hypertrophie essentielle est la moins grave de toutes les cardiopathies. Quant à l'hypertrophie secondaire, son pronostic dépend de la lésion ou de la nature de l'obstacle qui l'a suscitée, de l'absence ou de l'existence d'une ectasie cardiaque concomitante, de l'état normal ou scléreux du myocarde. ”

“ L'indigestion chronique, dont la durée varie de deux à vingt jours, peut se terminer par la guérison après quatre ou cinq jours et l'on assiste alors au rejet de la pelote suivi d'une débâcle excrémentitielle abondante. Mais la mort est fréquente ; tout aliment qui ne chemine plus dans le tube digestif se putréfie ; les poisons résorbés provoquent des troubles d'auto-intoxication ; ceux-ci se traduisent par des phénomènes généraux graves : le cœur est tumultueux, le pouls effacé ; des crises épileptoïdes s'accompagnent de sueurs et se terminent par le collapsus et la mort. ”

“ La gastro-entérite catarrhale proprement dite débute encore par la plénitude et l'atonie du jabot. L'inappétence et l'abattement des malades, une diarrhée précédée ou non de constipation, complètent le tableau symptomatique du premier stade. A la période d'état, les selles prennent une coloration verdâtre, irritent le cloaque, souillent et collent les plumes qui l'entourent. La soif est vive, l'amaigrissement rapide, la faiblesse prononcée ; les plumes sont hérissées, les ailes tombantes. La mort arrive par épuisement ou par hémorragie intestinale. ”

“ Un sujet chez lequel on trouve du sucre dans l'urine n'est pas forcément un diabétique. La présence éphémère du sucre en quantité anormale dans les urines — la glycosurie transitoire — est, en effet, un symptôme commun à divers états morbides, à certaines affections encéphaliques, à des infections, à des auto-intoxications, aux phénomènes asphyxiques ; on la constate aussi avec une alimentation trop riche en sucre et chez les femelles pleines ou en état de lactation. Ce qui caractérise essentiellement le diabète, c'est la glycosurie permanente liée à une hyperglycémie permanente. ”

“ Les processus vitaux accrus d'une façon exagérée peuvent produire une accumulation de substances toxiques ; déviés de leur type normal, ils entraînent la formation de toxines qui ne se trouvent pas habituellement dans l'organisme. L'auto-intoxication survient encore lorsque les organes de transformation et d'élimination sont lésés. Mais le plus souvent elle résulte d'une déviation des actes normaux de la nutrition cellulaire : les matériaux élémentaires subissent un métabolisme incomplet, donnent naissance à des produits toxiques plus actifs que ceux élaborés à l'état physiologique. ”

“ Les microbes trouvés dans le sang, l'utérus ou la mamelle n'ont rien de spécifique : leur inoculation à des animaux sains n'a jamais reproduit la maladie. En outre, l'apparition et la disparition rapides des symptômes, l'absence de fièvre, la création de la prédisposition aux récidives n'indiquent pas un état infectieux, mais une intoxication. On a rapproché ces troubles de ceux que l'on observe dans l'éclampsie puerpérale de la femme. A l'heure actuelle, on admet que la fièvre vitulaire est une auto-intoxication. ”

“ La glande hépatique arrête les graisses, les fixe, les accumule ; elle peut les modifier, les éliminer ; il est vraisemblable qu'elle en transforme une partie en glycogène. Elle rend inoffensives les albumines alimentaires dont une faible partie est convertie en sucre. Le foie joue un rôle important dans la formation de l'urée. Par sa fonction d'élaboration azotée, il change en urée les déchets des matières albuminoïdes ; dans les affections hépatiques, le taux de l'urée est diminué tandis que passe dans l'urine une forte proportion d'ammoniaque, d'acides aminés, de polypeptides. ”

“ L'intestin n'est pas la voie unique d'introduction des agents pathogènes : des recherches ont, en effet, démontré que, fréquemment, l'infection a lieu par les vaisseaux ombilicaux dans les heures ou les jours qui suivent la naissance, réalisant d'emblée une maladie générale, une septicémie, dont une des manifestations est la gastro-entérite diarrhéique. La diarrhée des veaux, les entérites diarrhéiques des poulains, des porcelets, des agneaux, ont souvent cette origine. ”

“ Pendant les premiers temps de la bactériologie, on admettait que chaque infection avait son microbe spécifique, lequel pullulait dans l'organisme comme dans un milieu de culture. On reconnut bientôt que le microbe n'explique pas toute la maladie ; que les phénomènes morbides sont en partie subordonnés à la qualité du terrain, à l'état des sujets atteints, à leur degré de résistance ; qu'à l'agression des germes, l'organisme oppose des forces défensives ; qu'aux sécrétions toxiques, il répond par des élaborations antitoxiques. ”

“ Chez les animaux moteurs, l' effort musculaire est la grande cause de l'emphysème. Pour donner aux parois thoraciques la fixité nécessaire à la production de cet effort, l'animal ferme sa glotte après une inspiration profonde, met en jeu les forces expiratoires ; l'air, comprimé dans les alvéoles et les canaux bronchiques, réagit : sa tension égale bientôt la pression extra-pulmonaire, le thorax devint rigide et ses parois conservent leur immobilité jusqu'à ce que l'effort soit terminé. ”

“ L'épanchement de sérosité dans le sac péricardique en dehors de tout état inflammatoire de la séreuse — l'hydropisie du péricarde ou hydropéricarde — est toujours une affection secondaire produite par des causes mécaniques, —par les lésions valvulaires, la pneumonie étendue, l'emphysème et la sclérose pulmonaires, qui entraînent la stase du sang dans le cœur droit et ralentissent la circulation veineuse, — ou par les maladies hydropigènes : la néphrite chronique, l'hydroémie, les cachexies. Parfois l'hydropéricarde n'est qu'un accident de l'agonie. ”

“ On conçoit sans peine que la porte d'entrée des microbes influe sur la modalité, la rapidité, la gravité de l'infection ; que les résultats de leur pénétration dans la peau, dans une muqueuse, dans l'hypoderme, soient très différents de ceux produits par leur irruption dans les voies du sang. Les différences tiennent, à la rapidité variable de la diffusion et aux modes de défense auxquels l'organisme peut recourir. ”

“ La débilité, la stabulation permanente, la gestation avancée, l'abondance de la sécrétion lactée, le sevrage, les lésions catarrhales chroniques de l'appareil gastro-intestinal et l'ostéomalacie, sont les causes prédisposantes ordinaires du lécher morbide. Toutes agissent en appauvrissant l'économie et en diminuant la quantité des matières salines que l'organisme renferme normalement. Chez les veaux, nourris insuffisamment, le pica apparaît et pousse ces jeunes animaux à se lécher entre eux, ce qui détermine la formation d'égagropiles provoquant de l'obstruction intestinale. ”