Raymond Moussu

“ On oublie trop souvent d'ailleurs que s'il n'y a chez une espèce donnée qu'une affection qualifiée tuberculose, quelle que soit la localisation organique, il y a aussi, pour le même agent infectieux des variantes d'évolution de la maladie selon la qualité du terrain, c'est-à-dire selon les malades; que chez l'agent infectieux spécifique appelé bacille tuberculeux, type humain, bovin ou autre, il y a d'autre part des variétés bacillaires ou des races à qualités évolutives et pathogéniques extrêmement différentes les unes des autres, qualités indépendantes elles-mêmes des influences de terrain. ”

“ Comme pour la fièvre charbonneuse ou charbon bactéridien, il y a des pays à charbon symptomatique, des localités à charbon à tumeurs, où l'affection reparaît tous les ans périodiquement avec plus ou moins d'intensité. C'est une maladie de pâturage, elle est extrêmement rare à l'étable; elle apparaît surtout au printemps et durant l'été.
C'est vraisemblablement par les aliments souillés de spores et les boissons, dans les localités infectées, que les animaux se contaminent, puisqu'il est possible de reproduire expérimentalement l'affection par ingestion massive de cultures actives. ”

“ Il arrive que des abcès primitivement profonds gagnent vers la surface du poumon, et déterminent soit de la pleurésie adhésive qui se dénote surtout par la palpation, soit de la pleurésie exsudative que l'on reconnaît facilement à la percussion.
Lorsque les agents infectants ne sont pas pyogènes, l'état général se montre moins grave, les malades n'ont qu'une réaction thermique modérée; l'appétit est diminué, mais il persiste; l'amaigrissement est plus lent : il met des mois à se produire, et les malades survivent avec un poumon qui se splénise et se sclérose dans les zones atteintes. ”

“ Au contact de l'air et de la plaie, l'urine subit un commencement de fermentation ammoniacale, irrite les tissus voisins, les moignons des vaisseaux ombilicaux, le tissu conjonctif interstitiel, même la peau. La plaie devient un excellent milieu de culture pour les agents microbiens; l'ombilic s'infiltre, s'œdématie et se montre bientôt le siège d'un engorgement sacciforme de 5 à 10 centimètres, engorgement qu'on reconnaît à la palpation, chaud, douloureux, et qui présente sur la partie médiane l'ouverture de la fistule urinaire. ”

“ L'un des accidents les plus graves que l'on puisse rencontrer dans la pratique est celui que l'on désigne sous le nom de phlébite ombilicale des nouveau-nés. Tandis, en effet, qu'il est facile d'intervenir lorsqu'il s'agit de phlébites de la jugulaire ou de la mammaire, ici, au contraire, l'intervention chirurgicale ou médicale devient extrêmement délicate, parce qu'il s'agit de l'inflammation d'une veine profonde, située dans l'abdomen et allant traverser l'un des viscère les plus importants de l'économie, le foie. ”

“ A l'exploration directe, on voit l'organe épaissi, œdémateux, immobile, douloureux, remplissant la totalité de la cavité, débordant parfois la région incisive, et forçant le malade à rester la bouche entr'ouverte. L'intensité de l'inflammation peut devenir telle que la pointe de la langue pende hors de la bouche. Elle devient noirâtre, saignante, turgide et s'excorie avec la plus grande facilité contre les corps extérieurs ou simplement contre l'arcade incisive. La salivation devient fétide, sanguinolente, purulente, avec débris épithéliaux abondants. ”

“ Dans les formes subaiguës ou chroniques, on ne trouve que des lésions d'ictère, d'anémie et de cachexie.
L'examen histologique du sang fournit l'explication de ces formes de maladie, en permettant de déceler la présence de parasites, cause de tout le mal. Le sang des vaisseaux, des reins, du foie, de la rate, est toujours beaucoup plus riche en parasites que celui de la circulation périphérique, qu'il y ait obstruction des capillaires de ces viscères par des globules malades et hypertrophiés comme on l'a dit, ou simplement engorgement par paralysie de ces capillaires. ”

“ Le rachitisme est une affection des jeunes, une affection de croissance ; la cachexie osseuse, une maladie d'adulte ; mais il y a sûrement un certain degré de parenté entre ces deux états morbides, car on peut les observer dans une même famille. C'est ainsi qu'on voit des poulinières ou des vaches atteintes de cachexie osseuse donner le jour à des poulains ou des veaux qui presque fatalement sont ou deviendront rachitiques, s'ils sont laissés à leurs mères.
Dans le rachitisme il y a perturbation de la calcification ; dans la cachexie osseuse décalcification du squelette. ”

“ Lorsque l'état général des malades s'aggrave et qu'on acquiert la certitude de l'évolution d'un abcès, il est sage de recommander l'abatage. — Le cathétérisme peut cependant, lorsqu'il s'agit d'abcès sous-muqueux, favoriser ou provoquer l'ouverture intraœsophagienne de l'abcès et amener une guérison rapide; c'est l'exception et le hasard. — La recherche de l'abcès et l'ouverture vers les gouttières jugulaires peuvent avoir des avantages immédiats, mais bien souvent ils laissent persister des fistules ou forment le point de départ de rétrécissements ou de jabots. ”

“ La généralisation, qui peut s'étendre à tous les viscères (ganglions, foie, rate, poumons, plèvres, péritoine, cœur) , s'annonce par un amaigrissement rapide, de l'élévation thermique, de l'accélération respiratoire, des troubles digestifs, parfois de la toux.
La récidive sur place se produit ordinairement sous forme de tumeur ulcérée. Dans la pratique, si une amélioration temporaire de l'état général peut être réalisée, il faut sacrifier les animaux hâtivement; et le mieux souvent est d'envoyer à l'abattoir, d'emblée. ”

“ La guérison peut survenir d'emblée si la suppuration ne progresse pas. L'infection peut ne pas dépasser le caillot; il y a seulement phlébite simple; mais elle remonte souvent jusqu'au foie par la voie de la veine ombilicale, amène de l'hépatite infectieuse, de l'infection purulente ou de la septicémie. Ces mêmes terminaisons peuvent se produire par l'intermédiaire des artères et surtout des lymphatiques, quand les agents remontent jusqu'à la quadrifurcation de l'aorte et la citerne de Pecquet pour gagner l'appareil circulatoire. ”

“ La fièvre aphteuse grave se différencie facilement de la peste * bovine par la caractéristique d'évolution des vésicules aphteuses, de leur localisation et l'absence de lésions oculaires.
Le coryza gangreneux est l'affection qui, assurément présente le plus d'analogies, à tous points de vue; la contagiosité ne se produit pas, ou reste si différente qu'il n'y a pas lieu d'hésiter davantage.
Pronostic. — Cette affection a toujours été, à juste titre, et dans tous les pays, considérée comme la plus grave de toutes celles, qui peuvent frapper les bovidés. La mortalité peut atteindre 90 à 100 p. ”

“ Qu'il s'agisse d'animaux d'engrais adultes, de veaux de lait destinés à la boucherie ou de vaches laitières, le but poursuivi est partout le même : obtenir le plus grand rendement économique possible par l'intermédiaire des fonctions digestives.
Chez les bœufs de travail, s'il n'y a pas de tendance à la suralimentation, les animaux n'en restent pas moins prédisposés aussi aux affections de l'appareil digestif; les repas sont souvent trop brefs, et la rumination doit s'effectuer sous le joug ou durant le travail, dans de mauvaises conditions physiologiques par conséquent. ”

“ Les animaux sont, suivant l'expression populaire, « pris de chaleur » : les bœufs présentent tout d'abord de l'accélération extrême de la respiration, de la dyspnée annonçant une asphyxie progressive. Ils marchent les naseaux dilatés, les yeux saillants et injectés, la bouche ouverte et la langue pendante, puis, à un moment donné, ils s'arrêtent le long d'un mur, dans un fossé s'ils sont en liberté, et se refusent à toute excitation. Les uns succombent rapidement avec des symptômes d'asphyxie s'ils ont été maltraités et entraînés jusqu'à l'épuisement des forces ”

“ Les battements cardiaques sont forts, accélérés et violents, et cependant le pouls reste faible sous une artère tendue.
Plus tard, lorsque la maladie s'aggrave, la douleur devient moins vive, l'abattement est extrême, les malades ne prennent pas même de boissons, la paroi abdominale se relâche, la diarrhée succède à la constipation; la palpation abdominale est moins douloureuse, n'arrache plus de plaintes, mais le pouls faiblit, s'accélère beaucoup, devient imperceptible, et le malade succombe intoxiqué et épuisé par la fièvre et la douleur. ”

“ Lorsque les mères nourrices sont alimentées avec des résidus industriels, il se peut que des produits toxiques ou irritants soient éliminés par la mamelle. Le lait devient irritant pour la caillette du nourrisson, et l'indigestion stomacale en est la première conséquence. — Il se produit, dans ces circonstances, exactement ce qui se passe pour l'espèce humaine dans l'évolution de l'alcoolisme congénital; le jeune ingère, à l'insu des personnes qui en dirigent l'élevage, des principes chimiques qui déterminent des réactions variables de l'organisme. ”

“ Le flanc droit se trouve lui aussi soulevé, et la déformation générale de l'abdomen caractérise ce que l'on appelle le péritonisme, qui est un signe constant de la péritonite tuberculeuse.
Comme pour le thorax, les lésions tuberculeuses ne provoquent d'habitude qu'un épanchement liquide insignifiant, il n'y a pas d'ascite : mais, si on palpe la paroi abdominale, on constate sans trop de difficulté que cette paroi a perdu toute souplesse, qu'elle se laisse déprimer difficilement, qu'elle a acquis une épaisseur qui paraît d'autant plus singulière que les animaux sont plus maigres. ”

“ Dans la forme normale de la maladie, la guérison naturelle est de règle en une dizaine de jours; la fièvre tombe après l'éruption et la rupture des vésicules aphteuses, la salivation disparaît dès que l'élimination de la paroi superficielle des aphtes s'effectue, la réparation épithéliale s'établit ensuite; l'appétit revient lorsque la fièvre n'existe plus et que la bouche n'est plus douloureuse, les boiteries s'atténuent et s'évanouissent avec la dessiccation et la cicatrisation des lésions digitées. ”

“ Dans une étable infectée, les avortements réapparaissent souvent tous les ans sur les mêmes bêtes, si l'on n'a pas pris de précautions rigoureuses de désinfection des organes génitaux à la suite des avortements antérieurs; toutefois, ces avortements retardent d'une année à l'autre : telle bête, qui aura avorté à cinq mois une année, n'avortera qu'à six ou sept mois l'année suivante. Au bout de plusieurs années, ces mêmes vaches peuvent arriver à terme et donner des veaux vivants, soit par disparition de l'infection, soit pour raison d'immunité naturelle acquise par un mécanisme inconnu. ”

“ Le parasite végète dans l'épaisseur même de la langue, dans la zone sous-muqueuse principalement, détermine de l'inflammation interstitielle chronique, de l'infiltration conjonctive, et, avec le temps, des altérations musculaires.
La langue se montre progressivement hypertrophiée, dure, sensible, rigide, incapable de déplacements étendus. Il en résulte que les malades offrent tout d'abord de la difficulté de préhension des aliments, plus tard de la salivation, et enfin de l'impossibilité matérielle de s'alimenter. ”

“ La broncho-pneumonie infectieuse est installée dans cette étable, où il n'y a cependant pas eu d'importations étrangères; et bientôt on voit un second,' puis un troisième malade, puis le tiers, la moitié et les deux tiers de l'effectif total. Les malades n'ont comme caractéristique extérieure que de l'essoufflement qui existe même au repos, un peu de tristesse et une toux grasse, rauque, qui apparaît lorsqu'on les déplace. Le jetage est insignifiant. ”

“ Le diagnostic clinique sur le vivant est particulièrement délicat, en présence de l'une ou de l'autre des formes qu'il est possible d'observer. Dans les formes aiguë et subaiguë, les cliniciens expérimentés des régions à charbon ne s'y trompent guère, mais il n'en serait pas de même pour tout praticien, parce que la confusion est très facile avec des intoxications, des troubles digestifs graves au début, des coliques banales, des infections encore mal caractérisées, avec l'entérite hémorragique ou coccidienne, avec la septicémie hémorragique, voire même la piroplasmose. ”

“ L'omphalo-phlébite peut être primitive et exister seule, ou bien apparaître comme une complication d'omphalite et de persistance de l'ouraque. Elle est caractérisée essentiellement par l'inflammation suppurative de la veine ombilicale, mais il n'est pas rare d'observer en même temps de l'omphalite, de l'artérite, de la péritonite et de la cystite.
Étiologie. — Cette affection reconnaît pour point de départ la thrombose de la veine ombilicale et l'infection de la plaie résultant de la chute du cordon. ”

“ Pour l'exploration utérine, la voie directe donne peu de renseignements précis, et c'est par la voie rectale qu'il faut opérer. En abaissant lentement et doucement le rectum dans le plan vertical vers le plancher pelvien, la main touche le corps de l'utérus, peut le mobiliser, le déplacer à droite ou à gauche; elle sent les cornes utérines qu'il est possible de suivre depuis le corps utérin jusqu'aux trompes et aux ovaires. — Il en résulte que cette manœuvre renseigne sur l'état de l'utérus, sa sensibilité, son degré de mobilité,
sur l'état des trompes utérines et l'état des ovaires. ”

“ Si, à ce moment, on palpe le flanc gauche, on ne perçoit plus les contractions rythmiques; si on ausculte, on n'entend ni le bruit de brassage, ni le bruit de roulement, mais seulement un crépitement exagéré; si enfin on percute, on trouve du son tympanique.
Dans les cas de météorisation très grave, la pression gazeuse de l'intérieur de la panse arrête le bruit de crépitation. Bientôt les animaux sont dans l'impossibilité complète de marcher, de se déplacer même; tout d'un coup, ils se laissent tomber sur le sol, et la mort, survient rapidement par asphyxie. ”

“ La constipation s'accentue et se traduit par le rejet d'excréments en boudins, — ceux-ci sont alors recouverts de lambeaux d'épithélium, quelquefois striés de sang; ou bien la diarrhée s'exagère et devient muqueuse, séro-muqueuse; la température s'élève, la mort survient par épuisement et par infection, les germes de l'intestin passant dans son épaisseur et envahissant l'appareil circulatoire. ”