Les Peintres illustresJordaens… (1914)
“ Ah ! la joviale et franche peinture que ce Roi boit ! Comme ces bons Flamands à face vermillonnée et ces plantureuses commères trahissent bien leur joie de vivre et leur satisfaction de ripailles ! C'est la fête de la Chandeleur, fête qui s'accompagne toujours de solides festins et de copieuses buveries. Dans le gâteau des rois, une fève est cachée et celui à qui elle échoit ceint la couronne traditionnelle et l'on célèbre sa royauté par des acclamations et une recrudescence de pots de bière. ”
