Brevet d'apprentissage

Définition et enjeux

Encyclopédie méthodique/Arts et métiers mécaniques (1789)

“ Le droit de chaque brevet pour la communauté, est de 15 livres. L’apprenti doit déclarer à son maître d’apprentissage s’il est marié ; ou s’il vient à se marier dans le cours dudit apprentissage, il est pareillement tenu d’en avertir son maître, pour, dans l’un & l’autre cas, en être fait mention sur le brevet d’apprentissage, à peine de nullité : sous pareille peine il ne peut s’absenter six semaines de chez son maître, ni s’engager au service des maîtres traiteurs, pâtissiers, cabaretiers ou aubergistes, à moins qu’il ne soit maître de ladite communauté. ”
Source : Wikisource

Claude Charles Duguet,  Histoire d'une petite ville qui n'a pas d'histoire… (1896)

“ Il existe chez tous les notaires, de nombr eux Brevets d'apprentissage ; mais ce qu'on entendait par brevet ne ressemble en rien à un diplôme, à un certificat de grade ou de connaissance. Un brevet d'apprentissage n'est autre chose qu'un acte,passé devant notaire,un engagement réciproque authentique entre un maître, un apprenti et les parents de l'apprentî. ”
Source : Gallica

Toussaint, Mallet, Diderot,  L’Encyclopédie, 1re éd.

“ On appelle aussi brevet l’obligé de l’apprenti qui doit être enregistré par les jurés, & qu’il doit rapporter aussi-bien que les certificats de son apprentissage & de son dernier service en qualité de compagnon, avant que de pouvoir être reçû à la maitrise, & admis au chef-d’œuvre. Voyez Apprenti & Apprentissage.
Brevet : on nomme aussi quelquefois brevet de maîtrise, l’acte de réception à la maitrise ; on dit plus proprement lettres de maîtrise. Voyez Lettres.
”
Source : Wikisource

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