Cheval de guerre tel qu'il nous le faut (1913)
“ « Aujourd'hui, la course est encouragée, favorisée, non pas à cause du cheval dont tout le monde se moque comme un poisson d'une pomme, mais à cause du jeu qui est installé à côté d'elle. On cherche des prétextes à paris, on parie au galop, on parie au trot, on pariera incessamment au pas, à qui ira le plus lentement (ainsi d'ailleurs que cela se fait déjà sur le vélodrome) ; l'important est de parier ; le cheval de course n'existe plus pour le public qui ne connaît que le cheval de jeu ». ”
