Victor-Alphonse Huard

Élements biographiques

Portrait de Victor-Alphonse Huard Victor-Alphonse Huard Labrador et Anticosti

Quoi qu’il en soit, on tue ce qui se présente. Et comme avant de griller un bifteck de caribou ou d’autre chose, il faut d’abord lever la peau de l’animal, voilà l’industrie qui s’en vient d’elle-même forcer la main au sauvage. On ramasse ainsi, tout l’hiver, des pelleteries que l’on apportera à la mer, le printemps venu, et que l’on donnera au « bourgeois », pour payer les avances de provisions, de vêtements et de munitions que l’on a reçues l’été précédent. Mais, en somme, on chasse pour manger, et, par surcroît seulement, on fait de l’industrie et du commerce.
Source : Wikisource

Portrait de Victor-Alphonse Huard Victor-Alphonse Huard Labrador et Anticosti

On cultive un peu l’avoine à Sheldrake, mais elle y mûrit difficilement. On la conserve comme fourrage vert pour les bestiaux.
Champs et jardins prospèrent tout à fait sans autre engrais que le varech qu’apportent les flots sur le rivage ; mais ce que la mer en apporte ici n’est pas suffisant. On n’a donc, en général, d’autres ressources que d’utiliser le capelan et le lançon, dont il y a tant que l’on en veut, et les têtes de morue. On parsème, de ces petits poissons et de ces têtes de morues, la surface du sol, et tout est dit. S’il n’y a plus rien à dire, par exemple il y a à sentir !
Source : Wikisource

Portrait de Victor-Alphonse Huard Victor-Alphonse Huard Labrador et Anticosti

La nature du sol et surtout le climat de ce territoire sont des obstacles qu’aucun effort humain ne peut vaincre. La culture n’y donnera jamais autre chose qu’un secours plus ou moins important pour aider, avec la pêche et la chasse, à l’alimentation quotidienne, pour suppléer quelquefois aux ressources insuffisantes de l’une et de l’autre.
C’est donc l’industrie qui toujours sera à peu près l’unique ressource des habitants de la Côte. Au premier rang, viendra toujours la pêche comme moyen de subsistance pour cette population.
Source : Wikisource

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature