Comment les Sacrifices énormes que s'impose le Trésor pour nos colonies pourraient contribuer à la… (1900)
“ De toutes les denrées coloniales, le café est celle dont la consommation est la plus répandue. Comme conséquence, il est devenu l'objet d'une culture intensive sur des espaces immenses, de plus en plus étendus. Et comme tous les différents sols intertropicaux se prêtent à la culture de l'une ou l'autre de ses nombreuses variétés, et que cette culture est des moins pénibles et des moins absorbantes, sa surproduction l'a fait tomber — les qualités inférieures du moins — à des prix au-dessous desquels il parait à première vue difficile de pouvoir descendre. ”
