Daniel Dubroca,
Cours d'hippologie ou Exposé des connaissances hippiques…
(1844)
“ Le nom de fétuque, qui a la même étymologie que le mot français fétu, du latin festuca, leur a été donné à cause du peu d'élévation de la plupart des plantes qui composent ce genre. La fétuque des prés, qui acquiert un développement satisfaisant sur un sol modérément humide , se rencontre cependant sur des terrains secs et élevés, où elle donne un bon fourrage, mais moins abondant. La fétuque élevée, qui se plait sur des terrains humides, où elle devient grosse et touffue, fournit un bon fourrage très abondant ”
