Indigotine

Définition et enjeux

Mathieu-Joseph-Bonaventure Orfila,  Éléments de chimie. Tome 2 (1851)

“ Elle est solide, en petits grains cristallins soyeux, d'un blanc sale et plus dense que l'eau, inodore, insipide, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, dans l'éther et dans les alcalis, avec lesquels elle fournit des dissolutions jaunes, décomposables même par l'acide carbonique, et qui bleuissent par le contact de l'air; alors, en effet, l'oxygène transforme l'indigotine blanche en indigoline bleue : l'eau aérée produit le même phénomène. L'indigotine Manche, dissoute dans la potasse, la chaux ou l'ammoniaque, fait la base des cuves d'indigo. ”
Source : Gallica

Encyclopédie du dix-neuvième siècle… (1870-1872)

“ On peut encore se procurer l'indigotine parfaitement pure en introduisant dans un grand flacon, parfaitement bouché à l'émeri, 20 grammes d'indigo pulvérisé, que l'on mêle avec 200 grammes d'une dissolution concentrée de soude; puis on ajoute au mélange de l'alcool à 75°, saturé de glucose, de manière à remplir entièrement le flacon.. L'indigo se dissout peu ;> peu et se transforme en indigo blanc. On décante la liqueur claire que l'on expose à l'air. Bientôt l'indigo blanc s'oxyde, et se change en indigotine qui forme un dépôt cristallin qu'on lave à l'alcool, puis à l'eau. ”
Source : Gallica

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