Tinctorial

“ Il augmente le pouvoir des plantes tinctoriales et textiles, la vertu du houblon, la qualité du vin, durcit la tête du chou et de la salade, et rend à toutes les plantes, en les améliorant, une rusticité, une santé, une vigueur de développement dont elles sont déshabituées, tout en doublant et triplant leurs produits sans exiger plus de travail. ”

“ Le tabac y vient très bien, et je crois que beaucoup de plantes d’Europe y pousseraient, le blé, le mûrier, peut-être la vigne. Les textiles, les matières tinctoriales se rencontrent partout. Les bois de construction abondent ”

“ Elle a une tige haute de 60 cent., dressée, rameuse supérieurement, garnie de feuilles vertes, molles et glabres, cordiformes, pétiolées ; les inférieures sont arrondies, crénelées sur les bords; les supérieures triangulaires, à dents aiguës. Les fleurs sont blanches, de grandeur moyenne, et disposées en une grappe corymbiforme, qui s'allonge à la maturité des fruits.
La plante fraîche prend par le froissement une forte odeur alliacée, due à une huile essentielle, verte, plus légère que l'eau, qu'on obtient par la distillation. ”

“ Sous forme de pessaire, elles favorisent l’action des feuilles prises intérieurement. Le syrop de matricaire est semblable en vertu à celle de l’infusion des feuilles, édulcorée de sucre. L’eau distillée des feuilles est inutile, lorsqu’on peut se procurer l’infusion.
Usages. Avec l’herbe fraîche & ses feuilles, on fait des décoctions pour lavement ; avec l’herbe sèche, des décoctions & des infusions. Le suc de la plante fraîche, & clarifié, se donne depuis une once jusqu’à deux ; sa décoction ou infusion à la dose de quatre onces. ”

“ Depuis 1880, les plantes médicinales, comme les plantes à parfum, sont, dans une certaine mesure, concurrencées par les médicaments de synthèse se préparant aujourd’hui par tonnes, comme l’antipyrine, le pyramidon, l’arrhénal, la stovaïne qui est un succédané de la cocaïne, etc. Quelques plantes médicinales s’utilisent en nature sous forme de tisanes, infusions, lotions, cataplasmes, etc. ; le plus souvent, elles ne sont que la matière première d’où l’on extrait le médicament sous la forme pure d’alcaloïde, de glucoside, etc., ou encore de teinture, de vin, sirop, pâte, poudre. ”

“ On coupe les racines par rouelles bien minces, et on les fait macérer pendant un jour dans le vin blanc; on coule la teinture en exprimant légèrement le marc, on le mêle avec les sucs dépurés et le miel dans une bassine d'argent ou dans un vase de faïence; on porté le mélange à l'ébullition, que l'on continue jusqu'à parfaite despumation; alors on passe à travers un Manchet; on met de nouveau sur le feu et on fait évaporer en consistance. ”

“ En effet, le fruit qui en est provenu, tient de la nature de la poire & du citron. C’est une espece d’orange rouge, dont l’écorce est plus unie que celle du citron & de l’orange, & qui a la forme d’une poire. Ce fruit est très odorant : on en tire une essence qui tient un des premiers rangs parmi nos parfums, qui n’est que l’huile essentielle qu’on tire de son écorce, & qu’on exprime avec les doigts, ou par la voie de la distillation. ”

“ Heureusement ce sont là des exceptions, et, en général, des fleurs émanent les plus suaves parfums. Toutes les parties des plantes peuvent d'ailleurs en fabriquer: l'odeur d'anis vient des graines; l'odeur d'iris, des tiges souterraines; l'essence de bergamotte, des fruits de l'oranger; la menthe, des feuilles de cette plante. Le camphre se trouve dans la tige, le patchouli, dans les feuilles et la tige, la vanille, dans le fruit (fig. 92) , le vétiver, dans la racine. ”

“ Les secondes renferment de l'huile, et, par la trituration avec l'eau, donnent un liquide blanc ou émulsion : les amandes, les noix, les noisettes, la graine de lin, celles des cucurbitacées, etc. Les aromatiques sont toutes celles dont l'odeur est très-prononcée; telles sont particulièrement celles des crucifères et des ombellifères. Les cornées sont celles dont la texture est si dense, qu'elles se coupent avec peine, et rebondissent sous le pilon : le café, la noix vomique, etc. On peut appeler communes les semences qu'on ne peut faire entrer dans aucune de ces quatre classes. ”

“ A la campagne on en fait boire le suc, depuis deux onces jusques à quatre, dans le commencement de l'accés des fiévres intermittentes : deux gros de l'extrait de cette plante, ou un gros de sa semence en poudre, arrestent les cours de ventre, & toutes sortes d'hemorragies. La tisane & l'eau de Plantain ont les mesmes vertus: on les ordonne dans la dissenterie, dans le crachement de sang, dans les flux immoderez des hemorrhoïdes ou - des mois, dans les fleurs blanches, dans les pertes de sang: enfin,l'on se sert du Plantain dans toutes les potions vulné- raires & détersives. ”

“ On retire de toutes les parties de la plante une huile volatile recherchée comme stimulant, et du fruit, d'un bleu foncé, pilé, mis en infusion dans l'alcool, et exprimé, un suc huileux propre à rappeler la fraîcheur de la peau. ”

“ N employé indifféremment les feuil- les de l'une & d'autre espece, qui
viennent de la même graine , en infusion jusqu'à demi-once, en substance & en poudre à une dragme dans le vin blanc : on en prépare aussi l'Extrait, l'huile essentielle & l'eau distilée : l'écorce & le bois sont aussi d'usage. Cette Plante poulse les mois avec violence; on s'enfert pour aider à l'accouchement laborieux , pour les vuidanges, & pour faire sortir le fætus lorsqu'il est mort dans le ventre de sa mere. ”

“ Je vous citerai les essences de rose , de térébenthine , de fenouil, de romarin , incolores ; parmi les jaunes , dont le nombre est grand , les essences de citron, de safran , de gingembre, de myrte , de cerfeuil, de canelle , de thym , d'hysope, de lavande, de marjolaine, de menthe ; d'autres sont bleues, l'essence de camomille ; d'autres vertes, d'absinthe , de sauge , de genièvre , de valériane ; d'autres brunes, celle de dictame , etc.
Toutes les plantes de certaines familles présentent ce trait constant, de renfermer de l'huile essentielle ”

“ Les quintessences des fruits à écorce, des graines odorantes des épices, servent à faire des liqueurs, sans le secours de la distillation. Les quintessences des fleurs, comme de jonquille, jasmin, fleurs d’orange, tubéreuses & autres peuvent s’employer à cet usage, ou à la composition de certains parfums, de même que celles des plantes odorantes, comme le romarin, la mélisse & la lavande ; on en compose aussi des eaux d’odeur & pour la propreté du corps. ”

“ CROTON DES TEINTURIERS. Croton, tinctorium. (Tournesol, Maurelle, Herbe-de-Clytie.) Plante annuelle de 3 à 4 décimètres, propre au midi de la France, à l'Espagne, à l'Italie et au Levant ; elle est célèbre en teinture et surtout en chimie, où on l'emploie comme le plus puissant des réactifs.
C'est au Grand-Gallargue, village situé près de Montpellier, que se fait la meilleure préparation du Tournesol. On exprimé le suc de toute la plante, les racines exceptées ”

“ Les modernes en tirent aussi un grand nombre de préparations ; les principales sont l’eau simple de roses, la conserve de roses, les tablettes de suc rosat, le syrop de suc de roses, le suc de roses solutif, l’électuaire du suc de roses, le miel rosat, l’huile de roses, l’onguent rosat, le vinaigre rosat, & la teinture de roses rouges. ”

“ Les feuilles ont une odeur forte , pénétrante, agréable , d'un goût aromatique, un peu amer, un peu âcre; la plante est tonique , céphalique, cordiale , stomachique , sternutatoire & sialogogue.
Usages. L'on emploie fréquemment l'herbe ôc les fleurs , les semences rarement ; on fait avec l'herbe des décoctions, des vinaigres, des infusons, & une poudre; les fleurs donnent une eau, une huile distillée, une huile infusée , une conserve, un esprit, des infusions. L'eau distillée se donne à l'homme depuis 3 ij jusqu'à 3 iv ; l'huile distillée, à deux, trois, quatre, six gouttes dans du vin ”

“ Un herbier bien fait au point de vue de la conservation exhale une odeur particulière, où les senteurs diverses, même les senteurs fétides, se confondent en un parfum comparable à celui du thé le plus exquis. Ce parfum est pour moi comme l'expression de la vie prise dans son ensemble. Les saveurs salutaires des plantes dites officinales, mariées aux âcres émanations des plantes vireuses, lesquelles sont probablement tout aussi officinales que les autres, produisent la suavité qui est encore une richesse, une salubrité, une subtile beauté de la nature. ”

“ Les aromates indigènes sont: la fleur d'oranger, les roses, les fleurs d'œillets, la fleur de bouillon blanc, la fleur de sureau ; les semences ou graines d'anis, de coriandre, de fenouil, d'angélique, de carvi, de chervis, de daucus, de genièvre et de nigelle, auxquelles il faut ajouter les amandes amères et celles des fruits à noyau ; les tiges ou les feuilles aromatiques d'angélique, de verveine, de mélisse, de menthe, de fenouil, d'absinthe, de lavande, de romarin, de tanaisie odorante, d'orvale, etc. ”

“ Vaucluse. — Les plantes cultivées pour la distillerie sont : la lavande, la grande absinthe, la menthe poivrée, la mélisse, la sauge, le fenouil, l'hysope, la marjolaine.
INFLUENCE DU CLIMAT, DU SOL DE LA CULTURE GÉNÉRALITÉS Quelle peut être la valeur intrinsèque des plantes de culture ?
Peuvent-elles avoir la même activité thérapeutique que les drogues végétales sauvages ? Quand il s'agit de plantes dont le principe actif est connu et peut être estimé quantitativement avec précision, l'analyse chimique ne démontre-t-elle pas que la culture diminue leur titre en alcaloïdes, glucosides, etc.? ”

“ ÉVULCORER. Ajouter une certaine quantité de sucre, de miel ou de sirop à une infusion ou une décoction, lorsqu'on veut l'adoucir ou en masquer la saveur désagréable.
ÉMOLLIENTS. On donne le nom d'émollients aux médicaments qui relâchent, ramollissent les parties enflammées : le bouillon blanc, la bourrache, la carotte, le chiendent, la laitue,le lin, le lis blanc, la guimauve, la mauve, le mélilot, la mercuriale, le navet, l'orge, la poirée, la réglisse, la violette, sont des plantes émollientes. ”

“ Comme tous les livres d’hygiène et tous les ouvrages relatifs aux cosmétiques répètent bien haut et avec juste raison que les drogues végétales employées comme fards ou colorans ne présentent pour la santé aucun danger immédiat, les fabricans ou vendeurs des agens tinctoriaux dont il nous reste à parler, s’adressant à des pratiques peu instruites en chimie, ont grand soin de baptiser leur marchandise : eaux végétales, extraits de plantes salutaires, quintessence de fleurs fraîches... ”

“ Dans ce tableau, on n'a pas indiqué l'époque de la cueillette des fruits : on sait qu'elle ne doit se faire qu'à leur entière maturité. Bon nombre sont employés en médecine, pour faire des sirops ou des huiles: les cerises, les framboises, les mûres, les coings, les citrons, les orangers, les amandes. A l'anis, le fenouil, le sureau, la coriandre,, on emprunte les graines.
Andrée serra précieusement cette nomenclature avec l'intention de la consulter, elle et ses amis, quand, plus experts en botanique, on pourrait, de temps en temps, n'herboriser que les plantes médicales. ”

“ BASILIQUE, petite plante qui embaume par son parfum ; il y en a de plusieurs espéces, & quoique toutes aromatiques, le choix cependant n'en est point indifférent ; je conseillerois à nos Artistes de se déterminer pour la petite espéce, qui sent tantôt le cloux de girofle, & tantôt le citron ; on tire de celle-la, par la méthode que nous avons enseigné, une huile essentielle admirable : toute la plante est céphalique. ”

“ Elle est parmi les fruits ce qu'est la Rose parmi les fleurs, c'est-à-dire le plus beau de tous, le plus éclatant, celui qui, par sa forme, son goût et son parfum, mérite d'être mis au premier rang. On la mange fraîche ou confite, et l'on prépare avec son suc étendu d'eau et convenablement édulcoré une boisson, l'orangeade, et le sirop d'orange, très-employés dans les maladies inflammatoires. Son écorce, d'une odeur aussi agréable que sa couleur est belle, est remplie d'une huile essentielle, aromatique et amère, qui la fait employer comme tonique, stimulante, stomachique et carmina1ive. ”

“ Le fruit est de moyenne grosseur, en forme de toupie ; le côté de la tête un peu aplati, & l’œil est placé dans un petit enfoncement : la queue assez grosse est plantée dans une cavité étroite ou un enfoncement ;... la peau d’un jaune foncé ; du côté du soleil elle prend plus de rouge que celle des autres bergamote ;... la chair est presque fondante, elle devient cotonneuse, & mollit promptement, si on laisse mûrir le fruit sur l’arbre ;... l’eau est d’un goût relevé & très-parfumée, peu abondante dans l’extrême maturité du fruit ;... les pépins sont d’un brun-clair, assez bien nourris :... ”

“ Quand elle est parfaitement liquide, on y ajoute la couleur en poudre, afin do lui donner la teinte générale du fruit. Les couleurs métalliques et terreuses, telles que le minium, le cinabre, l'ocre, la terre brûlée, etc., etc., sont les meilleures et celles qui changent le moins ; mais il n'y a que l'expérience qui puisse apprendre quelles sont celles d'entre elles dont l'emploi deviendra le plus avantageux. Avant de couler, on essaie sa couleur sur le bout d'une spatule en laissant refroidir la cire et l'approchant d'un fruit pour s'assurer qu'elle en a le véritable ton. ”

“ N employe tonte la Plante en décoction , ou en infusion dans l'eau , ou
dans le vin blanc , une poignée sur chaque pinte de liqueur ; on la donne aussi en poudre dans le bouillon , ou dans une opiate convenable , sa dose alors est d'un gros ; le nom qu'elle porte marque sa principale vertu, qui est par rapport aux Hernies; en effet, elle guérit les descentes appliquée en cataplasme sur l'aîne après avoir fait la réduction ; il faut en même tems en faire boire deux onces du suc , ou quatre onces de l'eau diftilée. L'Herniole est excellente pour la rétention d'u- ”