Edmond de Valicourt,
Nouveau manuel complet du tourneur…
(1872)
“ Parmi tous les arts mécaniques, il n'en est certainement pas de plus important ni de plus capable de développer l'intelligence d'un ouvrier que l'art du tourneur ; aussi c'est à juste titre -que le tour a été nommé le père de la mécanique, et nous voyons même, parmi les artisans, ceux qui exercent la profession de tourneur, comme les mécaniciens, les horlogers, jouir d'une considération qui semble relever leur état au-dessus de tous les autres. ”
