Alfred Riembault, Hygiène des ouvriers mineurs dans les exploitations houillères (1861)
“ À chaque inspiration, un demi-litre d'air à peu près pénètre dans les poumons; là il se fait un échange de gaz tel, que quatre parties d'oxygène ont été remplacées par de l'acide carbonique et d'autres gaz. Voilà, en deux mots, l'histoire de la respiration. Tout ce qui est de nature à entraver l'une quelconque des conditions nécessaires à cette importante fonction, est une cause d'asphyxie; aussi l'asphyxie doit-elle être définie la suspension des phénomènes de la respiration, survenant primitivement, pouvant entraîner celle des autres fonctions, et, par suite, la mort. ”
