André Hallays, A la France : sites et monuments… (1929)
“ La terrasse, l'incomparable terrasse, d'où la vue s'étend jusqu'à la cathédrale de Strasbourg, est occupée par une véritable guinguette. Cependant, le spectacle qu'on découvre de toutes parts est d'une telle magnificence qu'on a vite fait d'oublier ces médiocrités : c'est l'immensité de la plaine où apparaissent vingt villes et trois cents villages, et sur laquelle on voit flotter des brumes d'argent et courir l'ombre tragique des nuages ; c'est aussi la forêt qui couvre de son moutonnement infini toutes les montagnes voisines. ”
