Charles Grad,
L'Alsace, le pays et ses habitants
(1906)
“ A l'arrivée du train à Molsheim, le maire de la ville, notre collègue au Landesausschuss, nous attend à la gare. Force nous est d'accepter son hospitalité, pour un tour dans la vallée de la Bruche, après avoir vu la ville. L'hospitalité alsacienne n'admet point de refus se soumettre sans façon est ici le procédé le plus court. Puis Molsheim vaut bien un petit séjour, au même titre qu'Obernai et Rosheim. Même aspect pour l'ensemble, même physionomie générale. ”
