Augustin Chaho,
Biarritz, entre les Pyrénées et l'Océan…
(1855)
“ Pendant que l'auteur de l'Itinéraire achevait de raconter cette grande histoire à ses deux compagnons de la chaloupe, le poète lui demanda pourquoi tous les rochers de la côte de Biarritz semblent, par leur forme, suivre le mouvement d'une marée montante et vouloir donner l'assaut au rivage. — Ami, le Dieu qui créa les marées et les tempêtes de l'Océan, en disant à celui-ci : Tu n'iras pas plus loin! donna cette forme au granit primitif. Le rocher ne doit pas avoir l'air de menacer la mer et de la braver, même en lui résistant. ”
