Anne-Robert-Jacques Turgot, Turgot, sa vie, son administration… (1862)
“ Turgot distingue entre les biens et les valeurs; il ne met pas sur la même ligne les produits de l'industrie agricole, et la plus-value qui leur est donnée par l'industrie manufacturière et commerciale. A plus forte raison ne confond-il pas le capital avec les valeurs d'utilité immédiate. Il se rapproche donc des physiocrates, pour lesquels la terre était le principe de toute richesse proprement dite. Mais il ne méconnaît pas la valeur du travail, l'utilité des capitaux, l'importance des industries manufacturières, de conservation et de transport. ”
