François de Gélis, Trois mois en Tunisie : journal d'un volontaire (1882)
“ Le christianisme seul a donné à la femme cette auréole de prestige et de vertu qui nous la fait chérir et respecter comme notre compagne et notre égale. Nous voici au camp de la Manouba : toute une armée est installée ici. Les plus heureux sont logés dans des bâtiments occupés autrefois par la suite du Bey, les autres campent dans les jardins d'oliviers qui les entourent. ”
