Alcali volatil

“ Le sel de tartre, l'alcali volatil, la dissolution du premier dans l'eau , sont les alcalis employés ordinairement.
L'alcali ne sert qu'à faire tourner le carthame, c'est l'acide qui doit l'aviver, de nuance en nuance jusqu'à la couleur cerise ”

“ Il est donc probable que l'alcali volatil qui a été introduit dans le sang vivant s'y transforme en un composé non volatil, car il ne peut plus être expulsé par un courant d'hydrogène à la température du corps ; le même fait ne peut pas se produire dans le sang mort. C'est une chose remarquable, que le sang extrait de la veine des animaux sains et exposé à une basse température, dégage plutôt des vapeurs ammoniacales que le sang des animaux tués par des quantités considérables d'un sel ammoniacal. ”

“ Souvent une promenade suffit; dans le cas contraire, on donne une cuillerée d'alcali volatil (ammoniaque liquide) dans un demi-litre d'eau, plus ou moins selon la grosseur de l'animal ( cette dose est pour un bœuf ou une vache de taille moyenne) ; si elle n'avait pas suffi, on peut la répéter deux ou trois fois de dix en dix minutes; il est bon en même temps de faire de fortes frictions sur toutes les parties du corps, ou de promener la bête malade. ”

“ On a propose un grand nombre de remèdes contre cette piqûre : l’alcali volatil paroît convenir également pour arrêter les effets du venin du scorpion, comme pour celui de la vipère. Il est indifférent qu’on emploie l’eau de Luce, le sel volatil d’Angleterre, ou l’alcali fluor quelconque. À défaut de ces préparations chimiques, le peuple peut avoir recours aux plantes qui fournissent des principes équivalons ”

“ Lorsque des boeufs, des vaches, des moutons sont météorisés, c'est-à-dire enflés par suite d'un pâturage dans les prairies artificielles, on leur fait avaler aussi quelques gouttes d'ammoniaque dans de l'eau. L'alcali volatil enfin, est utilisé pour rendre la raison aux gens ivres. Cinq ou six gouttes dans un verre d'eau sucrée suffisent le plus souvent pour remettre la tête en état. Quelquefois même un homme ivre est soulagé sans boire d'alcali, rien qu'en plaçant le flacon sous son nez. ”

“ Les mélanges de chaux vive , de suie ou d'urine., seraient probablement plus efficaces. L'alcali volatil qui s'en dégage est insu pportable aux insectes, en même temps qu'il contribue à nourrir la plante. ”

“ Une goutte d'alcali volatil guérit l'inflammation qui en résulte. Lorsque la femelle a été fécondée, elle se place sur quelque brin d'herbe à fleur d'eau, puis croisant ses jambes de derrière, elle dépose un à un ses œufs en forme de bouteille, et les maintient debout avec ses pattes, jusqu'à ce queleur masse offre une surface suffisante pour voguer sans risque. Environ quarante-huit heures après la ponte, il sort de chaque œuf un petit ver ou larve qui vit dans l'eau et nage avec rapidité ; cette larve a la partie antérieure du corps très renflée, et rappelle assez la forme du têtard. ”

“ Ils contiennent beaucoup d'acide libre. — Cétacées. Les excréments du delphinus globiceps, abandonnés à eux-mêmes pendant un certain temps, ont fourni de l'alcali volatil, en partie libre, en partie combiné, une matière nacrée ayant quelque ressemblance avec l'ambréine, de l'huile de poisson, une matière azotée aromatique, de la gélatine, et quelques sels minéraux (Chevallier et Lassaigne) . ”

“ Les personnes qui sont dans les lieux où la vipère est commune doivent, par prudence, se munir d'un petit flacon d'alcali volatil. Si la partie mordue est gonflée et toute livide, il n'y a pas à balancer, il faut cautériser avec un fer rouge à blanc. ”

“ L'expérience prouve qu'il est très-dangereux de faire respirer l'alcali volatil concentré pendant long-temps aux personnes évanouies, que l'on cherche à ranimer; en effet, le gaz ammoniac, qui se dégage continuellement de ce liquide, enflamme la membrane muqueuse du pharynx et des voies aériennes, et peut occasioner la mort, comme l'a observe Nysten. ”

“ On mettra sur les parties engorgées , des compresses imbibées d'un mélange fait avec une partie d'alcali volatil, et deux parties d'huile. Lorsque l'enflure sera devenue trop considérable, et que la ligature blessera le malade, ou la supprimera. On s'occupera ensuite du traitement interne -, qui consiste, en général, à favoriser la transpiration et le sommeil. A cet effet on fera prendre, de deux heures en deux heures, un verre d'infusion de fleur d'orange ou de sureau , contenant deux, six, dix ou douze gouttes d'alcali volatil, et même plus, si l'individu est robuste. ”

“ Elle l'est surtout chez les animaux qui ont mangé-en quantité de l'herbe fraîche et mouillée, laquelle fermente dans leur intestin et dégage une masse énorme d'acide carbonique. Cette maladie a reçu le nom de pneumatose ou empansement. On la guérit en trouant la peau du -ventre pour faite sortir le gaz, ou en faisant boire à l'animal de l'alcali volatil étendu d'eau : l'alcali (ammoniaque) s'empare de tout le gaz carbonique, l'absorbe, et fait ainsi diminuer et disparaître l'enflure. ”

“ Si l'on est mordu par une vipère, il faut faire saigner la plaie, la laver avec de l'eau salée, puis y introduire quelques gouttes d'alcali volatil. Si la blessure paraît grave, il serait prudent d'y porter le fer chauffé à blanc, ou un caustique, et d'appeler au plus vite un médecin.
4. Les piqûres des guêpes, des abeilles, des frelons, occasionnent quelquefois du gonflement, beaucoup de douleur, de la fièvre. Il faut, en pareil cas, y instiller quelques gouttes d'ammoniaque (alcali volatil) . ”

“ L'alcali volatil, étendu d'eau, et appliqué sur la plaie, modère en général ces inconvénients. Contre les accidents sérieux, on emploie ordinairement avec succès l'eau-de-vie et les boissons sudorifiques, comme contre les morsures de reptiles venimeux.
La tarentule est une grosse araignée d'Italie, dont on combat la piqûre par une danse effrénée qui produit des sueurs abondantes..
L'araignée de nos pays possède, à la base de ses grosses pattes, des glandes à venin dont le liquide est parfois mortel pour les petits animaux, mais ne cause généralement à l'homme qu'une irritation sans gravité. ”

“ Dans un cas d'empoisonnement par les champignons, il faut se garder avec soin d'administrer au malade du vinaigre ou de l'eau salée, qui possèdent la faculté de dissoudre le principe vénéneux de ces végétaux, et qui, l'introduisant en plus grande abondance dans l'organisme, activent son action destructrice. On a démontré que le lait, l'huile, le beurre, ne sont d'aucune utilité. L'alcali volatil est plutôt nuisible que salutaire. ”

“ Expériences propres à faire connoître que l'alcali volatil fluor est le remède le plus efficace dans les asphyxies, avec des remarques sur les effetstavantageux qu'il produit dans la morsure de la vipère, dans la rage, etc., Paris, 1777, in-8.
mes espérances ne sont point trompées, j'espère vous faire un envoy par le retour du même vaisseau qui va débarquer du mercure pour l'exploitation des mines. Il ne tenoit qu'à M. Ortega de faire faire à l'expédition botanique un voyage des plus heureux; mais lorsque l'on est obligé de solliciter pour soi-même, on craint de le faire pour les autres. ”

“ « Comme il est avantageux de ne pas tuer, comme on le fait ordinairement, les chiens qui auraient fait des morsures, afin de constater s'ils sont véritablement enragés, on prévient que ces chiens seront toujours reçus à l'École vétérinaire d'Alfort. »
En présence des nombreux accidents qui se produisent sur tous les points de la France, est-ce trop exiger des chasseurs que de les engager à se précautionner d'un petit flacon d'alcali volatil ? Préservatif également puissant contre la rage, la morsure des vipères et la piqûre des insectes venimeux. ”

“ Quand on en a été mordu , il faut laver la partie mordue avec l'alcali Volatil de corne de cerf, ou avec de l'eau de luce, et avaler le soir un demi-gros de thériaque. Si l'on a avalé une araignée, ou si l'on a bu quelque liqueur dans laquelle cet insecte est tombé, il faut prendre deux grains d'émétique dans un verre d'eau tiède ; et après l'effet de l'émétique, on avalera huit gouttes d'eau de luce dans un setier d'eau tiède. ”

“ Si l'ouverture n'est pas très-grande, on pourra la fermer avec un moyen quelconque, et l'on devra le faire le soir, pour que le matin en se réveillant ils ne puissentplus sortir. Une mèche soufrée allumée, et introduite dans le trou les tue également. La piqûre de cet insecte est plus douloureuse que celle de la guêpe , mais l'alcali volatil ou ammoniaque calme les souffrances. A défaut d'alcali, le poireau ou l'oignon pourront le remplacer. ”

“ La vapeur du charbon de terre est aussi dangereuse que celle du charbon vo - gétal ; elle suffoquerait aux environs des poêles, si l'un n'y tenait continuellement un seau d'eau, qui, par son humidité, dissout ces miasmes élastiques, si terribles et si prompts à détruire le principe de la vie. Lorsqu'on est averti que quelqu'un est tombé en asphyxie dans une cave, dans une mine, il faut commencer par y répandre beaucoup d'eau, car sans cetta précaution on tomberait soi-même en asphyxie. L'alcali volatil a les mêmes propriétés ”

“ Le procédé de préparation des alcalis organiques varie, suivant que l'alcaloïde est soluble ou insoluble dans l'eau, fixe ou volatil.
Lorsque l'alcali est volatil, on distille la plante, en présence d'une solution dé potasse caustique ; l'alcaloïde se retrouve dans la partie distillée, mélangé à de l'ammoniaque; pour en séparer l'alcaloïde, on sature par de l'acide malique ou de l'acide sulfurique; on évapore à siccité, et on reprend par de l'alcool, qui ne dissout que le sel organique et laisse le sel ammoniacal insoluble. En évaporant l'alcool, on obtient l'alcaloïde. ”

“ Il échauffe l’eau dans laquelle on le fait dissoudre, & produit du froid avec la glace ; exposé à l’humidité de l’air, il l’attire ; sa saveur est âcre & brûlante, & d’autant plus forte qu’il est plus pur & plus dépouillé d’air fixe : cette saveur a même quelque chose d’urineux. La propriété de l’alcali la plus connue, est de changer en verd les couleurs bleues des végétaux : mêlé avec un acide, s’il est combiné avec l’air fixe, il fait effervescence jusqu’au point de saturation, & de cette union résultent différens sels neutres : à un feu modéré, il entre en fusion ”

“ Il seroit trop coûteux & trop difficile de le retirer du sel commun ; on est donc réduit à se le procurer par l’incinération de ces plantes. Elle en produit en très-grande abondance ; & suivant que les plantes qui le fournissent, croissent dans un pays & dans un climat favorable, l’alcali est plus ou moins pur. On observe le même procédé pour cette combustion que pour l’alcali végétal. On suit encore la même marche pour la purification. Les cendres qui fournissent cet alcali sont connues en général dans le commerce sous le nom de soude. (Voyez ce mot) ”

“ Voici l’application pratique & les avantages que l’agriculture peut retirer de l’usage des alcalis. Toutes les substances soit animales, soit végétales, putréfiées, fournissent plus ou moins d’alcali, ainsi qu’on vient de le dire, & les cendres des végétaux en donnent également. Il est donc avantageux de rassembler ces substances, de les mélanger avec les fumiers quelconques tirés des écuries. ”

“ Comme tout ce qui nous appartient immédiatement nous touche infiniment plus que ce qui ne fait que nous environner, les effets des alcalis par rapport à l’économie animale, nous sont plus connus. Nous savons que trop souvent les humeurs contenues dans les premières voies, tournent à l’aigre & à l’acide ; il faut arrêter de bonne heure ces ravages, qui feroient à la longue des progrès terribles : les alcalis sont heureusement employés dans ces cas ; ils forment alors une espèce de sel neutre qui devient purgatif. ”

“ L’alcali, en général, est une substance saline qui paroît composée d’acide, de terre, & d’un peu de phlogistique, & dont les principes ont ensemble une moindre adhérence que n’en ont entre eux ceux de l’acide ; aussi est-il plus susceptible de décomposition. ”

“ Il reste quelquefois des années entieres à se développer , quoiqu'on en soit déjà infecté. L'imagination frappée dans ces occurrences contribue à ses progrès ; ce qui a fait recourir aux antispasmodiques pour le combattre avec quelque iiIccèsti On se persuade aisément que l'alkali volatil qui est le spécifique du venin de la vipere , & de semblables reptiles, pourroit réussir à dompter celui de la rage aussi efficacement. ”

“ On divise ceux-ci en fixes & en volatils ; les fixes sont ceux qui exposés au feu le plus violent, se fondent sans se dissoudre dans l’air, tandis que les volatils s’évaporent, quelque foible qu’en soit la température. Il ne paroît cependant pas qu’ils different beaucoup entre eux ; un peu de phlogistique nous paroît en faire toute la différence. Trouver le moyen de le donner à l’alkali fixe, c’est trouver celui de le rendre volatil. Il est hors de doute que par la fermentation putride, la nature opere ce changement évident dans la putréfaction de l’urine. ”

“ L’imitation de la perle se fabrique avec les écailles de l’ablette, pilées et réduites en une sorte de bouillie qu’un ouvrier tourne et retourne sans trêve. L’eau, l’alcali, les squames du poisson, le tout se gâte et devient un foyer d’infection à la moindre chaleur, aussi prépare-t-on cette pâte dans une cave. Plus elle est vieille, plus précieuse elle est. ”

“ L’un volatil s’élève du fond jusqu’à la superficie de ses eaux, dans lesquelles il nage, se promene & fait ses chasses : l’autre rampe dans son fond, ne s’en sépare point ou que très-rarement, & n’a point de disposition à nager. Or qui peut douter que du genre volatil des poissons ne soient venus nos oiseaux qui s’élevent dans les airs ; & que de ceux qui rampent dans le fond de la mer, ne proviennent nos animaux terrestres, qui n’ont ni disposition à voler, ni l’art de s’élever au dessus de la terre ? ”

“ Une expérience que j’ai eu occasion de faire un grand nombre de fois m’a pleinement convaincu que l’alcali est produit par le feu ; la chaux faite à la manière ordinaire et mise sur la langue, même avant d’être éteinte par l’air ou par l’eau, a une saveur qui indique déjà la présence d’une certaine quantité d’alcali. Si l’on continue le feu, cette chaux, qui a subi une plus longue calcination devient plus piquante sur la langue, et celle que l’on tire des fourneaux de forges où la calcination dure cinq ou six mois de suite, l’est encore davantage. ”