Le terme « assises » désigne principalement les cours judiciaires chargées de rendre justice aux crimes, comme la Cour d'assises en France. Ce concept, abordé par plusieurs auteurs, révèle des nuances : Jacques Arago l'utilise métaphoriquement pour évoquer des fondements symboliques, tandis que Géo London le place dans le contexte des procès, soulignant son ouverture aux marginaux.
Edmond Rousse et Oscar Pinard mettent en évidence la dramaturgie et l'intensité émotionnelle de ces tribunaux, illustrant ainsi une dimension à la fois légale et humaine. Les textes montrent comment le mot, issu des « assises » médiévales, a évolué pour englober des enjeux sociaux et juridiques complexes.