Raclette

Définition et enjeux

Charles Deulin,  Contes d'un buveur de bière

“ En quittant Tafarot, il était allé droit à la cense de Vaucelle, &, rassemblant ses frères, il leur avait révélé qu’il connaissait un grenier plein d’orge de mars, aussi tendre que du blé, & un trou pour entrer dans ce grenier.
Tous étaient partis comme un seul homme, & ils formaient un nuage si épais que, sur leur passage, les gens se signaient, croyant à une éclipse.
Raclette essaya de les chasser : ils voletèrent autour d’elle sans quitter la place. Elle s’avisa d’ouvrir la lucarne ; ils ne sortirent pas davantage, au contraire.
”
Source : Wikisource

Charles Deulin,  Contes d'un buveur de bière (1934)

“ A force de pousser des soupirs, le brasseur en vint cependant à s'apercevoir que, s'il avait le coeur gros, il n'en avait pas moins le ventre creux.
Ce fut au tour de sa femme de lui conter l'histoire de la carbonnade, du tonneau de bière et du sac de farine, perdus par la malice du misseron.
En toute autre circonstance, il eût moulu de coups sa Raclette. Accablé par cette implacable persécution, il ne put que répéter une dernière fois :
« Ah ! Satan ! que je suis misérable !
— Pas encore assez ! cria une voix. Ta cruauté te coûtera la vie ! »
”
Source : Gallica

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