Taupier

“ TAUPIER, homme qui, connaissant les mœurs et les usages de la Taupe, sait l'attirer et la réduire entre deux points d'un boyau pour l'y prendre.
TAUPINIÈRE, monticule produit par la terre que la Taupe a détachée pour se former une route souterraine.
TAUPINIÈRE fraîche, est celle à laquelle une Taupe travaille ou vient de travailler. On connaît qu'une taupinière est fraîche, lorsqu'on y voit souffler une Taupe ou lorsque la terre n'en est point desséchée. ”

“ Sais-tu, Louise, que ce taupier est un habile? Au travers de terre, il les sent marcher ; et rien qu'à voir où l'herbe penche, il vous dit l'endroit où la taupe creuse. Le drôle donne bien à entendre que c'est par sortilège; je dis, moi, que c'est d'instinct. Il faut de l'instinct pour les taupes ”

“ Le paysan qui cloue à sa porte une buse ou un hibou, et qui paye au taupier quelques sous par taupe prise, ne se cause-t-il pas un dommage direct en tuant l'ennemi de ses ennemis, tandis que l'Italien se contente d'invoquer contre un mal actif un secours impuissant qu'il croit efficace dans sa naïve crédulité? ”

“ On détruit la taupe à l'aide d'un système de trappe particulière. Le taupier anglais est, en général, un vieil homme tranquille, qui passe l'hiver à préparer ses piéges dans un coin de sa cheminée. Il a depuis longtemps exercé ses yeux à découvrir les traces de la taupe. C'est dans les sillons souterrains creusés par l'animal, qu'il place ses instruments d'extermination, quelques pouces au-dessous de la surface du sol. La taupe y périt le plus souvent ; il arrive pourtant qu'elle déjoue quelquefois les manœuvres de son mortel ennemi, l'homme. ”

“ Il acheva de grandir dans l'immensité des plaines, sur la lisière des forêts, se grisant du ciel, de la bonne odeur de la terre, de la senteur balsamique des sapins, des essences pleines de vie des chênes et des bouleaux.
Hélas ! la méchanceté des hommes vint encore l'y chercher. Le taupier devint le but des basses plaisanteries des charbonniers et des bûcherons. Ces misérables, que le contact de la nature aurait dû rendre bons, se vengeaient sur lui de n'être pas heureux. Il supporta leur malfaisance, ne sachant plus où se cacher ”

“ «Henri Lecourt occupait, avant la Révolution, un emploi au château de Versailles; entraîné par un goût irrésistible, il fixa de bonne heure son attention sur l'instinct des animaux; plus tard, les difficultés de l'observation et l'utilité de l'entreprise, en donnant une autre direction à son génie, l'amenèrent à étudier exclusivement la Taupe. Lecourt se fit Taupier à Pontoise (Seine-et-Oise) , ou plutôt, renouvelant les méthodes, il créa réellement une profession où l'homme lutte avec les forces de son esprit contre une industrie et une puissance de multiplication merveilleuses.» ”

“ DU TAUPIER ————
Tout le monde sait combien la Taupe [B] est funeste à l'agriculture. Cet animal vit sous la terre, et bouleverse les racines qu'il rencontre, en parcourant les longues routes souterraines qu'il se forme à l'aide de son museau et de ses pattes. Il se plaît surtout dans la terre légère des jardins, où il fait des dégâts considérables; mais c'est dans les prairies que son séjour est le plus nuisible: il couvre de nombreux monticules que l'on nomme taupinières le terrain sous lequel il habite ”

“ Le Taupier respira. Il avait un poids de moins sur la poitrine.
— On dit que Simplice le paye de retour, mais que le mariage ne peut avoir lieu à cause de Mlle Raymonde.
— La raison?
— Mlle Raymonde la donne si bas que, même cloué à sa porte, vous ne pourriez pas l'entendre.
— C'est qu'apparemment cela ne regarde qu'elle.
— Malheureusement, Taupier, le monde est méchant.
— A qui le dites-vous ! soupira l'homme dont les petits yeux gris se mirent à cligner. Je me fais cette réflexion chaque fois que je trouve une taupe. Il y a des hommes qu'il vaudrait mieux chasser. ”

“ Comme la taupe est obligée, par les exigences de sa voracité, de faire plusieurs fois par jour ce voyage, et notamment le matin et le soir, il est bien facile de lui tendre un piège quand on connaît sa route. L'art du taupier a fait de grands progrès depuis quelques années; mais l'extermination de la taupe, comme celle des hannetons et des chenilles, ne peut se faire qu'au moyen de mesures unitaires, basées sur le principe de l'association et de la solidarité, et pratiquées sur une échelle immense. ”

“ JEANNE .
Nous ne pouvons pas élever des buses ... et il n' a pas l' air heureux , le taupier ...
DENISET .
Tu as raison , Jeannette , je te comprends .
Au taupier .
Taupier
Taupier les buses , ce sont de méchantes bêtes ?
LE TAUPIER .
Oui , mon garçon ! D' abord , retiens bien ça , tout ce qui est bête est méchant ; c' est pourquoi , dans la vie , tu rencontreras tant d' imbéciles ! ”

“ La taupe préfère les lombrics, mais elle n'en mange pas moins et digère huit ou dix turcs par jour, soit, pour vingt taupes, soixante-treize mille par an. Vérifiez le calcul.
Vous déplaît-il absolument qu'on la protège? Préfèret-on chez vous payer gaiement le taupier pour qu'il l'assiège dans ses retraites? Au moins, défendez-lui de l'attacher aux arbres et de l'y laisser se corrompre. La prudence veut qu'on procède, sans retard, à l'enfouissement profond de toutes les chairs mortes, afin que les mouches n'y puissent prendre un poison dangereux pour les animaux comme pour les hommes. ”

“ Quoi qu'il en soit, à tort ou à raison, peu de fermiers admettent l'utilité de ces fouilleuses et presque tous ont recours au taupier, tantôt au moyen d'une somme fixe pour le prix de laquelle il s'engage à expurger leurs terres, plus souvent en lui payant une petite somme par tête d'animal détruit.
La plupart des taupiers utilisent, pour prendre les taupes, une pince à ressort qu'ils maintiennent ouverte par un anneau posé entre les deux branches de cette pince que l'on place dans une des galeries de l'animal. ”

“ Les taupes sont le plus ardentes à travailler au lever et au coucher du soleil ; on les voit aussi s’occuper à neuf heures, à midi et à trois heures. Le soleil levant est le temps où elles font le plus de taupinières pendant la sécheresse, tandis qu’en hiver elles attendent, pour travailler, que le soleil ait réchauffé la terre de ses rayons.
Déduisons de la connoissance des mœurs de la taupe, les principes qui doivent diriger le taupier. On doit choisir, pour faire la guerre aux taupes, le moment où elles travaillent ; la saison la plus favorable est le printemps ”

“ Quant au mâle, après avoir pris sa part à la construction du nid, il est retourné dans son cantonnement et ne le quittera que dans une année et dans le même but. Lecourt, un taupier expérimenté, sous la dictée duquel Cadet de Vaux a écrit son livre De la Taupe (Paris, Colas, 1803, p. 88) , dit que, le moment de l'accouplement passé, mâle et femelle s'isolent, et que jamais il n'a, de sa vie, saisi un couple au gîte; il y a plus, jamais il n'a saisi au nid la mère et les petits; elle fuit, au moindre danger, en les abandonnant. ”

“ En attendant qu'on ait formé, par un dressage longtemps continué, une race de chiens pour cette chasse d'un nouveau genre, il faut bien se contenter d'y employer des hommes. Ceux-ci, qui font profession de taupiers, appartiennent le plus souvent à la Normandie, aux départements du Calvados et de l'Orne, aux communes de Falaise, Crocy, Vignats, Baumais, la Hoguette, etc. Dans un grand nombre de familles, on est taupier de père en fils. ”

“ La Taupe attaque ses ennemis par le ventre; elle entre la tête la première dans le corps de sa victime, elle s'y plonge, elle y délecte tous ses organes des sens, en sorte qu'il n'en est plus pour veiller pour elle, sur elle; pas même l'oreille qui n'écoute que quand l'animal est au repos. ”

“ Celui-ci, en suivant sa voie, pousse l'anneau, les deux branches de la pince se referment sur la bête et l'étouffent. Au temps où on trouvait à vendre ce gibier vivant pour l'exportation, on s'est servi de tubes en bois que l'on plaçait également dans une galerie; un ressort que la taupe fait jouer à son passage fermant l'orifice d'entrée, elle est prisonnière. Il n'est pas rare qu'un fin taupier dédaigne ces engins mécaniques pour ne devoir ses triomphes qu'à sa seule habileté. Ce ne sont pas
ceux-là qui enregistrent le moins de prises. ”

“ BOYAU, chemin souterrain formé par une Taupe. Elle rejette la terre qui provient de cette sorte d'excavation à la surface du sol: c'est ce qui produit des taupinières. On donne le nom de route au grand boyau qui conduit au gîte.
COUPURE, incision de 20 à 25 centimètres, que le Taupier pratique avec une houe sur un boyau, ou à l'endroit d'une taupinière, pour en mettre le fond à découvert et y attirer la Taupe. L'air qui s'introduit par cette incision incommode la Taupe, et la porte à aller réparer la voûte de son chemin couvert. ”

“ « Dans une tôle enquille en brave, fais-toi voleur. » — Vidocq. — Au moyen âge, taule signifiait table. — V. Pavillonner.
taupage : Égoïsme. — Tauper : Travailler. — Taupier : Égoïste (Vidocq) . — Allusion à la nature active et solitaire de la taupe. — Le travail des malfaiteurs n’est-il pas un vrai travail de taupe ?
Le royaume des taupes : La terre. — « Il est au royaume des taupes, il est mort. » — Oudin, 1640. Taupin : « Le simple taupin, le candidat qui se présente à la colle d’admission à l’École polytechnique, possède déjà des connaissances supérieures. » ”

“ Il ne nous reste plus qu'à citer les ennemis naturels de la taupe: l'homme, le chien, le renard, le chat, la fouine et peut-être la belette; et à ajouter que, si la taupe a perdu depuis longtemps les nombreuses vertus médicales qu'on lui attribuait, sa fourrure, surtout lorsqu'elle est prise en automne et en hiver, pourrait être utilisée en vêtements comme elle l'est déjà en sacs à tabac. ”

“ TAUPE. TAUPIÈRE. La taupe est un quadrupède trop connu pour le décrire. La taupière est un morceau de bois creusé avec une soupape, & qui sert à prendre cet animal. La taupe se nourrit de vers, d’insectes, de racines de certaines plantes, & en particulier des oignons de colchique. Il est très-facile de détruire les taupes, si on les poursuit avec persévérance. Elles aiment les terreins forts & sans pierre ”

“ JEANNE ,
avec joie .
Oh ! comme nous allons être heureux ! nous rachèterons la maison de madame Louvot , et nous demeurerons avec la grand'mère ; et ce bon taupier qui nous a sauvés , qui ...
LE TAUPIER .
Ta , ta , ta , le taupier se fatigue a sauver les autres . Il y a des choses que tu ne comprends pas , petite . Les hommes sont aussi laids au village qu' à la ville . Moi , je vais retourner avec les bêtes en manière de consolation . Deniset avait raison , va à l' église . ”

“ Je finirai par une observation essentielle, qui est de ne jamais placer la taupière à l’endroit même où l’animal a bouté, & où il a poussé la terre en-dehors, parce qu’alors il pousse la terre devant lui, & en remplit la taupière, ce qui l’empêche de le prendre. Quelquefois la taupe passe à côté de la taupière, ce qui est pourtant rare ”

“ Le taupier stationnait quelques jours au village et, avec l'accord des propriétaires, posait des pièges dans les prés. Une fois les taupes écorchées, leurs peaux étaient séchées puis vendues et employées pour confectionner fourrures et manteaux pour vous. Mesdames.
• « Pattier, peaux, pattes ! Y'a rien pour le pattier ! » Ainsi s'annonçait, d'une voix puissante, le pattier. Ce dernier circulait avec une voiture à deux roues, tirée à bras, quelquefois par un âne. Il achetait peaux de lapin, pattes, qu'il pesait à l'aide d'un peson (le poids était toujours à son avantage !) ”

“ Quelques jardiniers guettent le passage des taupes dans leurs galeries, à leurs heures ordinaires et bien connues de sortie, et, armés d'une bêche, d'une houe, d'un piochon ou d'un maillet muni de longues pointes, ils l'extraient de son souterrain ou l'y assomment. D'autres préfèrent la chasse au fusil: chargez très-légèrement un fusil ordinaire de petit plomb, et tirez à bout presque portant; par ce moyen, si l'animal échappe aux plombs, il peut être asphyxié par la fumée; mais il faut avoir la précaution de diriger votre coup vers l'endroit d'où la taupe apporte la terre. ”

“ Fig. 1.—La Taupe commune.
La Taupe commune ou d'Europe (Talpa Europæa) est un petit mammifère fouisseur, à corps long et cylindrique, à pattes très-courtes, à tête prolongée en avant en forme de groin ou de boutoir, avec des yeux si petits et si bien cachés sous les poils qu'on a longtemps nié leur existence, dépourvue de conque de l'oreille externe, munie enfin d'un simple rudiment de queue. Son corps est recouvert d'un poil fin, serré, court, mou, imitant le velours, de couleur noire avec des reflets grisâtres et rougeâtres ”

“ Taupe aveugle, pendue pour effrayer les autres.
110 LES MAMMIFÈRES DE LA FRANCE
Peu d'animaux rendent autant de services à l'homme que les taupes et peu aussi ont été autant attaqués qu'elles ; ce qui fait qu'elles ont eu à la fois des défenseurs passionnés et des détracteurs non moins acharnés.
L'histoire et le rôle de la Taupe dans la nature ont été singulièrement altérés, par certains taupiers d'une part, intéressés à grossir leurs dégâts, pour mieux faire ressortir leurs services personnels ”

“ En effet, condamnée à ne vivre que d'un travail pénible et à peine interrompu, il lui faut sans cesse fouiller le sol pour y trouver des aliments. La Taupe fouille pour vivre, et elle distingue instinctivement les contrées et les sols qui lui promettent la subsistance la plus abondante et la plus assurée: les terrains légers sans être sableux, frais sans être humides, riches, rarement remués. ”

“ Les taùpiers, pris en masse, constituent, une race ignorante. Il y avait pourtant un Français, nommé Le Court - homme fort instruit et de beaucoup de persévérance — qui n'avait pas cru déroger en appliquant tous ses moyens d'observation à la connaissance de la taupe. ”