Albert Rouquès, Substances thermogènes extraites des tissus animaux sains… (1893)
“ « Les substances organiques en putréfaction (1) , si on les injecte aux animaux, provoquent la fièvre, même quand on les a débarrassées de tout microbe, même si l'on n'injecte que l'un des alcaloïdes qu'on en peut extraire. Ce ne sont pas seulement les matières putrides qui allument la fièvre. Les extraits de muscles, de rate, de rein, recueillis sur des sujets sains et injectés à l'état de pureté absolue, déterminent le même résultat ».... Et plus loin.... « Les matières organiques normales peuvent donc, en pénétrant dans la circulation, rendre plus intenses les actes de la calorification. » ”
