Aleksander Lubanski, Études pratiques sur l'hydrothérapie… (1847)
“ « Le remède qui remplira le mieux l'indication de fortifier les digestions sera le meilleur dans les maladies chroniques, et on pourra, avec un tel remède, faire des choses auxquelles on ne s'attendait peut-être pas. » Ainsi parlait Sydenham, en conseillant les médicaments toniques; et le meilleur de tous les toniques, a dit Tissot, c'est le froid. Or, j'ai démontré effectivement que dans tous les cas, quel que soit d'ailleurs le résultat du traitement hydriatrique, son premier effet, son effet le plus constant, c'est d'élever l'appétit, et de rendre les digestions très-actives. ”
