Gros intestin

Définition et enjeux

Jules Cyr,  Traité de l'alimentation dans ses rapports avec la physiologie… (1869)

“ Mais cette question de thérapeutique générale nous importe peu ici : ce que nous avons intérêt à établir, c'est si le gros intestin peut suppléer l'estomac dans ses fonctions digestives, et dans quelles limites, dans quelles conditions a lieu l'absorption des substances alimentaires.
L'examen anatomique du gros intestin nous montre dans cet organe une assez grande analogie de structure avec l'intestin grêle : il est donc vraisemblable qu'un certain degré
de digestion ou tout au moins d'absorption y est possible.
”
Source : Gallica

Calixte Pagès,  L'hygiène pour tous (2e édition… (1903)

“ L'intestin est organisé pour les digérer et les assimiler : l'estomac-intestin grêle y est moins développé que dans les régions très froides, mais il l'est plus que dans les régions très chaudes ; le gros intestin y est un peu moins volumineux que dans les pays très chauds, mais il l'est plus que dans les pays très froids.
Dans son ensemble, le tube digestif est court et fortement musclé ; ses mouvements sont énergiques et rapides, d'où la possibilité d'un bol intestinal volumineux, cheminant vite.
”
Source : Gallica

A Béal,  Passe-temps d'un praticien d'Auvergne… (1900)

“ La digestion intestinale est activée par les mouvements péristaltiques de l'intestin, et l'absorption se fait sur tout le parcours sinueux du tube intestinal au moyen de vaisseaux sanguins et chylifères après certaines transformations intimes qui permettent à la matière alimentaire d'être utilisée par les tissus. Les résidus, portions insolubles, produits de dédoublement, matières excrémentielles, sont déversées dans le gros intestin cet égout collecteur, dont le système à déclanchement appelé rectum, est le dépotoir souverain et infatigable. ”
Source : Gallica

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