Respiration (biologie)

“ Contrairement à ce que dit l'éminent physiologiste, la fonction respiratoire doit être localisée dans le poumon, cet organe ayant pour but fonctionnel de mettre le sang et l'air atmosphérique en présence, et de fournir ainsi l'occasion de l'échange gazeux. La fonction respiratoire est dans cet acte défini. Quant à l'action de l'oxygène sur les éléments de l'organisme, c'est une oxydation, une combustion lente, et non une respiration. ”

“ On appelle respiration externe ou pulmonaire l'ensemble des actes par lesquels l'oxygène pénètre du milieu extérieur dans le sang (milieu intérieur) et l'acide carbonique s'élimine du milieu intérieur. La respiration interne ou des tissus consiste dans les échanges gazeux qui se font entre le sang et les éléments anatomiques. ”

“ Nous verrons la respiration connue d'abord comme manifestation de l'individu, chez les êtres les plus élevés ; puis successivement étendue à tous les animaux dont cette fonction paraissait être un attribut; puis aux végétaux. On en a fait d'abord le mode d'activité propre d'un appareil, le poumon; — un peu plus tard on l'a localisée dans le sang ; - plus tard, enfin, on a reconnu qu'elle appartenait aux éléments. ”

“ Ainsi la respiration se l'ait chez l'homme et chez les êtres vivants par des organes de structure essentiellement différente et tellement dissemblable, qu'on ne saurait à priori reconnaître leurs usages.
L'homme respire par des poumons, les poissons par des branchies, les insectes par des trachées, les végétaux par les feuilles; enfin chez les mollusques et les infusoires, c'est la peau qui respire, car la fonction respiratoire n'a plus d'organe spécial. ”

“ La peau, chez l'homme et les animaux, est le siège d'une vraie respiration qui, quoique lente, n'est pas moins évidente que la respiration pulmonaire. Cette respiration consiste dans l'exhalation d'acide carbonique et l'absorption d'oxygène à la surface de cette membrane en contact avec l'air. ”

“ La respiration, considérée au point de vue, non des échanges gazeux, mais des phénomènes chimiques de combustion, de décomposition et de dédoublement, la respiration dans son essence intime, en un mot, se passe non au niveau du poumon, mais dans l'intimité des tissus ”

“ La respiration se compose, ainsi que nous l'avons déjà dit, de deux mouvements, l'inspiration et l'expiration. Le but de l'inspiration est d'introduire dans le sang l'oxygène nécessaire à la vivification des organes, autrement dit à l'entretien de la vie ; le but de l'expiration est de débarrasser le sang de l'acide carbonique qui s'est produit dans les vaisseaux capillaires. Respirer signifie physiologiquement absorber de l'oxygène ; expirer c'est expulser de l'acide carbonique. ”

“ La respiration est cette fonction accomplie par l'appareil pulmonaire ou respirateur, qui a pour résultat l'absorption et l'expulsion simultanée des gaz dont se charge le sang. Elle repose, sans en être une conséquence immédiate, sur les propriétés physiques d'endosmose et d'exosmose des parois vasculaires à l'égard des fluides gazeux, et satisfait simultanément, en ce qui les concerne, aux deux actes chimiques de composition assimilatrice et de décomposition désassimilatrice de la nutrition (Ch. Robin, Tableaux anatomiques, 1850) . ”

“ Le phénomène intime, essentiel, de la respiration est celui qui se produit lorsque l'air, ou la partie active de l'air, l'oxygène, se trouve en contact dans le milieu circum-cellulaire avec l'élément anatomique : la fonction de respiration a précisément pour but d'amener ce contact, et ce résultat peut être obtenu par une infinité de moyens différents chez les différents animaux ou végétaux. La condition essentielle, constante, est ici le contact de l'oxygène avec l'élément anatomique; la condition variable, c'est le mécanisme qui assure ce résultat chez tel ou tel être vivant. ”

“ L'étude physiologique de la respiration doit établir la nature, la composition et la quantité du fluide respirable, de l'air ou des autres gaz respirables pour tous les animaux, et faire connaître, chez ceux-ci, les appareils de la respiration, en s'appuyant sur les données de l'anatomie comparée et de l'embryologie ; elle doit ensuite rechercher les rapports réciproques de l'air et de ces appareils et découvrir quels sont les excitants nécessaires au processus de la respiration. ”

“ La respiration ordinaire, inconsciente, est un mouvement musculaire involontaire, qui ne change que dix à treize pour cent de l’air de nos poumons. Pour le reste, nos poumons sont remplis d’air ayant déjà fourni son oxygène à notre sang et que réoxygènent faiblement les dix à treize pour cent d’air nouveau. Mais nous possédons d’autres muscles respiratoires, sous le contrôle de notre volonté, et grâce auxquels les poumons peuvent être presque entièrement remplis d’air. ”

“ La peau laisse échapper dans l'atmosphère d'une manière continue les mêmes gaz que les poumons, comme eux elle absorbe de l'oxygène ; il y a donc une véritable respiration cutanée succursale de la respiration pulmonaire ”

“ E. Résultats généraux de la respiration. — L'échange gazeux au niveau des poumons n'est donc que la résultante des produits des respirations (combustions) partielles qui se passent au niveau des différents départements de l'organisme : or, comme respirer c'est vivre, c'est fonctionner, la grandeur des échanges gazeux pulmonaires nous donne la mesure de la vie, de l'énergie, du fonctionnement de l'organisme en général. Aussi remarque-t-on, selon les circonstances, des variations assez considérables dans les quantités d'oxygène absorbé et d'acide carbonique exhalé ”

“ Le phénomène de la respiration, malgré ses variétés apparentes, se réduit finalement pour tous les animaux à la propriété de l’élément ou globule sanguin qui, au contact de l’air, absorbe l’oxygène et exhale l’acide carbonique. ”

“ L'effet de la respiration est d'extraire du sang une portion de carbone et d'hydrogène et d'y déposer à la place une portion de son calorique spécifique, qui, pendant la circulation, se distribue avec le sang dans toutes les parties de l'économie et y entretient cette température à peu près constante que l'on observe chez tous les animaux qui respirent. ”

“ Indépendamment des actes mécaniques dont l'objet est de déterminer, soit l'introduction de l'air dans nos poumons, soit l'expulsion de ce fluide, la respiration comprend des phénomènes d'un autre ordre et dont l'étude n'est pas moins digne d'intérêt. ”

“ L'action moléculaire de l'air sur le fluide nourricier, et celle du fluide nourricier sur l'air atmosphérique, qui constitue la respiration , doit agir à travers les parois des capacités qui renferment ce fluide, et les téguments qui recouvrent et protègent tout l'organisme.
Les téguments, qui sont en contact immédiat avec le fluide ambiant respirable, sont les organes de respiration les plus naturels, les plus simples. ”

“ Sans nous préoccuper de ce que peut même présenter d'avantageux cette hypothèse d'un principe qui réglerait dans leur intensité les phénomènes respiratoires, et qui les maintiendrait en harmonie avec les besoins de l'organisme, il est manifeste que si le char avance, c'est que les coursiers marchent, et que si l'animal, en somme, absorbe de l'oxygène, c'est que chacune de ses parties en consomme également. Sa respiration n'est donc que la manifestation de la respiration de ses divers tissus, de ses divers éléments ”

“ Il n'y a pas toujours chez eux d'organe respiratoire spécial, et la respiration s'exerce sur toutes les surfaces en contact avec l'air atmosphérique. La localisation de la respiration chez les animaux supérieurs n'est d'ailleurs pas absolue, et nous verrons qu'il y a bien réellement, par la peau de l'homme, une respiration rudimentaire. ”

“ Les phénomènes de leur respiration sont presqu'aussi actifs qu'avant la suppression du sang.
Enfin l'on a une preuve directe de la respiration des cellules en plongeant un fragment de tissu vivant arraché à un animal dans une cloche contenant de l'oxygène ; l'on constate la formation d'acide carbonique.
En résumé, la respiration se compose donc de trois phénomènes successifs : combustion dans les cellules, transport
des gaz par le sang et purification du sang au niveau du poumon. ”

“ Mécanisme de la respiration.
L'air entre dans les poumons et en sort par des mouvements alternatifs désignés sous les noms d'inspiration et d'expiration.
Un homme adulte, bien portant, fait en moyenne 18 respirations par minute, mais ce nombre est susceptible de variations très étendues; il oscille généralement entre 16 et 20 aux diverses heures de la journée, sous l'influence de la digestion, du travail intellectuel ou physique, etc. ”

“ La respiration pulmonaire. — Chez la plupart des animaux aériens, la membrane respiratoire augmente sa surface par des plissements en dépressions (fig. 140, A) . Autour de ces dépressions vient circuler le sang, et dans leur intérieur arrive l'air destiné à fournir l'oxygène et à recueillir l'acide carbonique : tel est le poumon.
Chez les Invertébrés (Mollusques) , les poumons sont de simples dépressions tégumentaires, tandis que chez les Vertébrés ils proviennent de dépressions de la région pharyngienne du tube digestif. ”

“ En effet, si la respiration doit être active, il faut que la surface respiratoire soit logée profondément dans quelque cavité intérieure où l'air ne se renouvellera que dans la mesure nécessaire à l'entretien de la vie. ”

“ La physiologie nous apprend que la respiration a pour objet de mettre dans les lobules pulmonaires l'air en contact médiat avec le sang noir dans le but de le changer en sang rouge en fournissant de l'oxygène aux hématies et en lui enlevant de l'acide carbonique. ”

“ Le mécanisme de la respiration est le suivant : l'eau, renfermant en dissolution les gaz de l'air, entre par la bouche, se rend dans le pharynx par l'effet d'un mouvement de déglutition, et envahit les chambres branchiales ; en passant dans les intervalles des arcs branchiaux, elle baigne les lamelles: l'oxygène dissous dans l'eau est absorbé par la muqueuse et fixé peu à peu par les globules rouges du sang ; l'acide carbonique du sang veineux se dégage et se dissout dans l'eau ambiante. ”

“ La respiration est sous la dépendance de maintes circonstances extérieures à l'animal, comme la chaleur, la pression barométrique, etc., ou propres à lui, comme la digestion, le sommeil, l'agitation ou le repos. ”