Capsule (botanique)

“ La fleur femelle (fig. 526, B, et 527, 2) comprend un calice formé de trois sépales libres entre eux ; l'ovaire, creusé de
trois loges dont chacune contient un seul ovule, anatrope et pendant, à placentation axile, est surmonté d'un style court, qui se divise en autant de branches bifurquées qu'il y a de carpelles ; les extrémités de ces branches sont occupées par les stigmates. Le fruit est une capsule, qui met en liberté
liberté graines volumineuses, pourvues d'un albumen oléagineux et dont le tégument se renfle autour du micropyle en une caroncule. ”

“ Fructification formée d'une capsule ou urne pédiculée, operculée, couronnée d'une coiffe, et contenant des séminules pulvérulentes ; orifice capsulaire nu, denté, cilié ou membraneux. Outre les capsules , corps alongés, ovoïdes , environnés de filamens articulés.
Ce sont de petites plantes vi vaces, constamment vertes, qui forment cette famille. Les mousses n'offrent point de vaisseaux. Leur fructification présente deux modes fort distincts. ”

“ La capsule ou urne (capsula, urna3 theca) est la partie principale du fruit. Un faisceau cellulaire qui s'élève depuis le pédicelle jusqu'au sommet de l'urne lui sert d'axe et porte le nom de columelle (columella) . Quelques botanistes ont cru retrouver le placenta des phanérogames dans la columelle; mais elle ne remplit nullement les mêmes fonctions, car les graines ou sporules des Mousses ne se développent point sur un placenta ; elles se forment dans des cellules mères dé la même façon que les grains de pollen. ”

“ La déhiscence de la capsule, dans le cas le plus fréquent, s’effectue par une fente annulaire. Le couvercle supérieur ou opercule se soulève, entraînant avec lui la coiffe qui le surmonte. La capsule se réduit alors à 1' urne renfermant les spores. Mais l’urne reste encore fermée, au niveau de l’opercule, par les dents du péristome. Par temps sec, celles-ci, comme nous savons, se recourbent à l’extérieur, laissant l’urne largement ouverte. Par temps humide, au contraire, elles se rabattent à 1' intérieur, et ferment plus ou moins complètement le péristome. ”

“ Les pédoncules floraux deviennent parallèles à la tige, si bien que les fleurs et, à maturité, les fruits sont étroitement appliqués contre celle-ci. Le fruit est une silique, c’est-à-dire une capsule s’ouvrant par quatre fentes situées de part et d’autre des placentas. Les valves qui correspondent à la partie dorsale des carpelles, se soulèvent de bas en haut et sont stériles. Le cadre central, correspondant à la fausse cloison et aux placentas, porte les graines qui sont petites, chagrinées, de saveur piquante. Elles sont disposées dans la silique sur un seul rang. ”

“ Cet appareil recouvre toute la surface du corps des Phanérogames et des Cryptogames vas-culaires, sauf au niveau des parties absorbantes de la racine ; chez les Muscinées, il n'existe que sur la capsule. Ailleurs, sa présence serait un obstacle à l'absorption ; on sait, en effet, que chez les végétaux inférieurs, très peu différenciés, l'absorption se fait ordinairement par toute la surface du corps. ”

“ Le fruit est une capsule à trois angles ou trois lobes, à parois tantôt membraneuses, tantôt fermes ou même dures, qui s'ouvre, par déhiscence loculicide, en trois valves septifères; les graines, en général nombreuses, épaisses ou aplaties par la pression réciproque, ont un test le plus souvent mince, et un albumen volumineux, charnu plus ou moins ferme, dans l'axe duquel est logé l' embryon. ”

“ Elles s’ouvrent par 5 valves, qui s’écartent pour mettre à nu la masse cotonneuse blanchâtre de poils internes qui se séparent de la capsule en augmentant rapidement de volume au contact de l’air. Les poils sont dispersés au moindre vent. Les graines, noires et lisses, de la grosseur d’un petit pois sont emportés par le vent en même temps que l’ouate dans laquelle elles se trouvent. Les fruits sont cueillis à maturité avec de longues tiges de bambou terminées par un crochet. A la maison on ouvre les capsules en pressant sur les valves avec la main ou le pied. ”

“ Ces caractères appartiennent également aux Labiées. Mais un caractère qui leur appartient en propre est d'avoir pour fruit une capsule qui renferme les graines et s'ouvre à sa maturité pour les répandre. Les Personnées rarement sont odorantes, leur
tige est ronde, et les feuilles y sont dispersées sans ordre. ”

“ La plante dans ce terrain ne donne naissance qu’à des graines très petites.
Le fait qu’une capsule d’une inflorescence éclate, est considéré comme le signe de la maturité des graines. Dès que, sur une inflorescence, deux capsules se sont ouvertes, on la cueille ; l’époque de la récolte n’est pas très précise, aussi les enfants des cultivateurs gardent-ils en quelque sorte à vue les plantes ; quand ils voient une capsule éclater ils cueillent la grappe et ramassent les graines tombées sur le sol. ”

“ Capsule s'ouvrant en autant de dents ou de valves entières ou bifides qu'il y a de lobes au calyce; rarement (Anagallis et Centunculus) pyxide; graines presque toujours nombreuses, ayant l'embryon rectiligne, dirigé parallèlement au hile, c'est-à-dire avec la radicule éloignée du micropyle, au milieu d'un albumen charnu ou presque corné. ”

“ Il s'offre sous la forme d'une capsule verruqueuse, de forme ovale allongée, à deux loges séparées par une cloison mince à laquelle sont fixées un grand nombre de graines larges et comme chagrinées à leur surface.
Ce fruit renferme un suc laiteux d'une acidité agréable; lorsqu'il est bien mûr, il est visqueux et s'attache aux lèvres et aux dents. Pour rendre son usage plus facile et plus profitable, on en prépare
des compotes; à cet effet, on enlève la pellicule corticale qui le couvre, et on fait cuire la chair ou pulpe avec du veson (suc de canne récemment extrait) , ou de la moscouade. ”

“ Capsule biloculaire, à loges polyspermes, à déhiscence septicide, et s'ouvrant en 2 valves bifides.
6ratiola officinalis. L. (Gratiole officinale.) Herbe vivace, glabre. Taille de 2 à 4 décimètres. Souche longue, dure et traçante. Une ou plusieurs tiges dressées ou ascendantes, cylindriques, simples ou peu ramèuses, garnies de feuilles dans toute leur longueur. Feuilles d'un vert clair, lisses, opposées, semi-amplexicaules, ovales-lancéolées, dentées vers leur sommet, marquées de 3 nervures longitudinales. Fleurs isolées sur des pédoncules axillaires. ”

“ Ceux-ci renferment une seule graine et s’ouvrent généralement suivant le mode septicide ou septifrage. Dans quelques genres peu importants, le fruit est une capsule loculicide ou un polyakène. Les graines possèdent un embryon plus ou moins courbe, avec un albumen peu important. ”

“ Capsule volumineuse, lisse. Graines ovoïdes, brunâtres, rugueuses, réticulées. Floraison de juin à juillet.
Cette plante, appelée vulgairement Epurge, vient dans les lieux cultivés, dans les vignes, autour des habitations, sur le bord des chemins. Elle est très-àcre dans toutes ses parties. Ses graines contiennent une huile grasse, éminemment purgative, et que l'on pourrait employer, avec économie, comme succédanée de celle fournie par le Croton-Tiglium. Les habitants des campagnes se purgent souvent en avalant de six à douze graines. C'est un moyen dont il faut user avec prudence. ”

“ Souvent les carpelles tendent à se séparer ; lorsqu'il s'agit d'une capsule uniloculaire (Viola) , chaque carpelle se détachant de haut en bas, il se fait une déhiscence valvaire. Elle est dite septicide lorsque dans une capsule pluriloculaire, les carpelles tendent à se détacher les uns des autres (Colchicum) ; septifrage lorsque les parois des log-es sont découpées et séparées du dos des carpelles (ex. 772, 773, 774) , poricides lorsque dans la capsule se font des trous par lesquels les semences pourront sortir (Papaver) . ”

“ Capsule subglobuleuse, à 3 lobes peu marqués, lisse ou tuberculeuse, glabre ou poilue, à 3 coques monospermes qui, à la maturité, se détachent de l'axe central et s'ouvrent en 2 valves avec élasticité. Ce genre se compose d'un très-grand nombre d'espèces, la plupart herbacées, annuelles, bisannuelles ou vivaces, gorgées d'un suc propre,
laiteux et acre à feuilles alternes, quelquefois opposées ou verticillées, le plus souvent dépourvues de stipules ”

“ Cette espèce a beaucoup de rapport avec la précédente ; ses fleurs sont rouges terminales, mais petites ; il leur succède des capsules allongées, un peu grêles. Champs cultivés.
3. P. hybride: P. hybridum. Fl. rouges, terminales et assez petites, à onglets noirâtres; capsule ovale, globuleuse, très hérissée de poils raides. Champs cultivés.
4. P. argémoné : P. argemone. Fl. rouges, à onglet noir, plus petites que celles du coquelicot, et portées sur de longs pédoncules ; la capsule est oblongue, rétrécie à la base, en forme de massue, hérissée de poils rares. Lieux cultivés. ”

“ SECTION III.
ON trouve dans la nr. section les Herbes à fleurs
(1) On nomme Capsule uniloculaire celle qui n'a qu'une seule cavité , et qui, dans son intérieur , n'est point séparée par une cloison
en rose, dont le pistil devient un fruit divisé, le plus souvent bicapsulaire ou à deux loges ”

“ On nomme capsule Triloculaire celle qui est traversée par troi^ cloisons; Biloculaire, celle qui n'est partagée en deux que par une seule cloison, et Uniloculaire , la capsule qui est dépourvue de cloison. La capsule Trivalve est celle qui se partage en trois loges ; Bivalve , celle qui est partagée en deux loges, dent chacune renferme des semences séparées , et Univalve , celle qui contient des semences sans séparations.
(2) Le limbe à six divisions est celui d'une fleur qui est par-
en une capsule,comme celle du fruit des Aspholèlesde3 Hémérocalles, des Hyacinthes, des Colchiques, etc. ”

“ Cela est dû principalement à ce que les Parois et les cloisons de la capsule sont membraneuses et, par suite, lespirent très peu.
Nous pouvons, maintenant, mettre en relief en quelques lignes le ait capital se détachant de l'étude que nous venons de faire sur la respiration des graines oléagineuses aux diverses phases de leur développement : 2° Les plantes dont les graines contiennent à la maturité des réserves fasses forment leur huile dans la semence même oit elle est ensuite mise en réserve ”

“ Spathe renfermant un spadice qui soutient les organes sexuels. Calice nul ou divisé en plusieurs lobes ; pistils et étamines mêlés ou séparés. Baie ou capsule.
Les Aroïdes sont des plantes herbacées à feuilles alternes, ordinairement engaînantes et radicales ; leurs racines tubéreuses sont remplies de fécule unie à un principe âcre, dont la cuisson peut les dépouiller ; aussi quelques unes peuvent devenir alimentaires.
AMBROSINIE. Ambrosinia. Spadice aplati, septiforme, partageant la spathe en deux loges. Capsules polyspermes. ”

“ Ce fruit est propre aux crucifères. Lorsqu'il n'est pas quatre fois aussi long que large, on le nomme silicule ( pl. V, fig. 3) . La silicule ne renferme qu'un petit nombre de graines ;
La capsule (pl. V, fig. 4, 5, 6 et 13 ) , enveloppe charnue avant sa maturité, qui devient sèche en mûrissant, et dont les valves souventlais- sent échapper les graines. Dans le pavot (pl. V, fig. 13) et le muflier, les graines s'échappent par des ouvertures qui sont au sommet de la capsule; dans les cary ophy liées ( pl. V, fig. 5) , les dents du haut de la capsule s'écartent et laissent passer les graines. ”

“ Dans les épistaminées, le calice (ou la corolle selon d'autres) est d'une seule pièce, les étamines attachées au pistil et en nombre défini ; l'ovaire est inférieur, le style presque nul, le stigmate simple ou divisé. Le fruit consiste en une baie ou capsule à une ou plusieurs loges. ”

“ Capsule ovale , biloculaire, à quatre battans , dont l'écorce est armée de pointes courtes & grosses. Les semences noires, aplaties, en forme de rein.
Feuilles. Lisses , larges, anguleuses , pointues, soutenues par de longs pétioles.
Racine. Fibreuse , rameuse, ligneuse , blanche.
Port. La tige s'éleve à la hauteur d'un homme; elle est branchue , à rameaux opposés , tant soit peu velue , ronde , creuse ; les fleurs solitaires naissent aux aisselles des branches & des feuilles ; les feuilles alternes. ”

“ Capsule loculicide du' Crocus ver nus. I, vue de côté ; b, valves bosselées par les semences a. II, vue de sommet de la capsule dehiscente à valves étalées ; a, ovules non développés en semences ; b, cloisons brisées de la capsule ; c, semence mûre. -
monia Eupatoria. Parfois c'est l'involucre qui prend un nouvel accroissement comme celui de quelques Composées (Xanthium) . Le pédicelle floral ou l'axe de l'inflorescence comme dans les Hovenia, la bractée de l'inflorescence chez les Tilia, les rameaux stériles de l'inflorescence, comme chez le Rhus Cotinus, sont tout autant d'induvies. ”

“ Capsule très-grosse, glabre, ronde, sur- montée d'une couronne; percée fous la couronne de plusieurs trous; uniloculaire, contenant un ii grand nombre de petites semences brunes qu'on en a compté jusqu'à 3 2000 dans la même capsule.
Feuilles. Découpées, pinnatifides, amplexicaules, charnues, dentées , sinuées à leurs bords , lisles en-dessus, un peu velues en-dessous. ”

“ Le fruit est une capsule à trois coques renfermant chacune deux ou trois graines. La famille des Camelliacées, à laquelle il appartient, est voisine de celle des Aurantiacées dans les Thalamiflores. La feuille de cet arbre précieux fournit par infusion une boisson chaude, agréable et salutaire, pleine d'arome et de propriétés excitantes assez énergiques ; c'est le meilleur digestif connu. Il n'est pas de feuille au monde dont l'infusion, prise en grande quantité, pèse si peu sur l'estomac, passe plus vite, rafraîchisse mieux, les esprits abattus et donne plus de gaîté et de bien-être. ”