Édouard Mennechet, Lectures classiques, spécialement destinées aux écoles primaires et supérieures… (1840-1841)
“ Toujours parler d'argent, voilà leur épée de chevet, de l'argent ! Valère. — Je n'ai jamais vu de réponse plus impertinente que celle-là. Voilà une belle merveille que de faire bonne chère avec bien de l'argent! c'est une chose la plus aisée du monde, et il n'y a si pauvre esprit qui n'en fît autant. Mais pour agir en habile homme, il faut parler de faire bonne chère avec peu d'argent. Maître Jacques. — Bonne chère avec peu d'argent ? ”
