Conrad Malte-Brun,
Traité élémentaire de géographie…
(1830)
“ Dans les mois de notre hiver, lorsque la nature, morte pour nous, semble avoir porté la vie dans ces climats , la verdure des prairies émaillées de l'Égypte charme les yeux. Les fleurs des orangers, des citronniers et d'une foule d'arbustes odorans parfument l'air ; les troupeaux répandus dans la plaine animent le tableau : l'Égypte ne forme alors qu'un jardin délicieux, quoiqu'un peu monotone, car ce n'est partout qu'une plaine terminée par des montagnes blanchâtres, et semée de quelques bosquets de palmiers. ”
