Georges Doutressoulle, L'élevage au Niger (A.O.F.) : thèse pour le doctorat vétérinaire… (1924)
“ Les maigres ressources en pâturage ne suffisent qu’imparfaitement à la nourriture du cheptel ; tous les propriétaires d’animaux compensent cette insuffisance en faisant manger au bétail, soit des dattes et noyaux de dattes pilées, soit un mélange de luzerne et de paille de blé qui poussent dans les oasis. ”
