Just-Jean-Étienne Roy, Vauquelin (1869)
“ Il est possible que la vanité de la femme Vauquelin se trouve froissée par ce contraste plus choquant en apparence qu'il ne l'est en réalité; quant au père Vauquelin, c'est un homme plein de bon sens, et à qui il sera facile de faire entendre raison. Vous pouvez lui dire que je n'ai pas donné mon approbation au fameux projet en question, parce que je trouve Nicolas trop jeune pour exercer les fonctions de suppléant; que, d'un autre côté, maître Vatel étant d'âge à exercer ses fonctions pendant encore dix à douze ans au moins, le jeune Vauquelin aurait jusque-là à attendre pour le remplacer ”
