Henri Émery, La Vie végétale, histoire des plantes à l'usage des gens du monde… (1878)
“ Les Nymphaea, malgré leur incontestable mérite ornemental, sont encore assez rares clans nos jardins. On s'exagère sans doute les difficultés et les exigences de leur culture. Originaires pour la plupart des tropiques, avant d'en appeler à l'expérience, on a posé en principe qu'il leur fallait à fous la serre chaude, où ils accaparent un grand emplacement par suite de l'énorme développement qu'ils prennent pendant leur période de végétation. Cette circonstance, en exigeantes constructions coûteuses à établir, rend leur culture inabordable pour beaucoup d'amateurs. ”
