Le marché du travail désigne le lieu théorique où l'offre de main-d'œuvre se confronte à la demande des employeurs, encadrée par le droit du travail et les spécificités socio-économiques. Il a été analysé comme un espace de segmentation par Doeringer et Piore, distinguant secteurs stables et précaires, ou comme un champ de rivalité où les travailleurs, selon Halbwachs, ne vendent pas toujours leur travail comme un simple « acte de commerce ».
Les auteurs soulignent également ses dynamiques liées à la technologie, à la géographie et aux inégalités, illustrant comment les théories économiques et sociologiques en décrivent les enjeux. La distinction entre marchés visibles et cachés, ou entre travail régulier et précaire, révèle une structure complexe influencée par les politiques et les contextes locaux.