Quina

“ Les écorces de saule, de chêne, de marronnier d'Inde, ont été bien souvent proposées pour remplacer le quinquina, dont l'imprévoyance des Américains finira par dépeupler le Nouveau-Monde ; mais malgré l'analogie de saveur avec l'écorce du quina, tous ces produits indigènes n'ont pu la remplacer; elle joint en effet aune amertume et à une astringence très prononcées, deux principes, la quinine et la cinchonine, qui possèdent la merveilleuse propriété de guérir toutes les maladies, de quelque nature qu'elles soient, qui reviennent à des intervalles réguliers. ”

“ Son énergie plus active paroît tenir principalement aux écorces fraîches qui servent à sa confection ; car il se fait simplement à l'eau, comme on peut s'en convaincre en lisant le procédé qu'en donne M. Ruiz dans son ouvrage qui a pour titre : Quinologia Ó tratado del Arbol de la quina à cascarilla, etc.
Madrid. En général , l'extrait de Quinquina que l'on administre à la place du Quinquina en substance, se prend à la dose de huit jusqu'à seize grammes ( deux gros ou demi-once) . Les circonstances ont quelquefois exigé qu'on portât cette dose plus loin. ”

“ Aussi a-t-on substitué à l'emploi du quinquina comme fébrifuge la quinine qui, à la dose de quelques grains seulement, produit des effets très-etticaces et qui d'ailleurs ne rebute pas le malade. C'est ordinairement à l'état de sulfate qu'on l'emploie.
QUINOA, espèce du genre an serine ou chénopode, originaire de la Colombie et du Pérou , mais venant très-bien chez nous en pleine terre. Sa tige monte jusqu'à deux mètres de haut. Le quinoa est une plante alimentaire. Ses graines assez grosses sont très-farineuses , et remplacent le riz et les autres céréales. ”

“ Il est rare qu’ils poussent par groupes. Ils sont plutôt disséminés dans les forêts, et les Indiens, qui font la récolte du quinquina, ne peuvent les reconnaître qu’à leur feuillage toujours vert.
— Monsieur Harris, dit Mrs. Weldon, si vous voyez un de ces arbres, vous me le montrerez.
— Certainement, mistress Weldon, mais vous trouverez à l’hacienda du sulfate de quinine. Cela vaut encore mieux, pour couper la fièvre, que la simple écorce de l’arbre [1] . ”

“ Les quinquinas sauvages croissent sur les hautes montagnes des Andes de la Bolivie, du Pérou, de l’Equateur et de la Colombie, sur le versant qui correspond au bassin de l’Amazone et de l’Orénoque : I-C, D, E, 8 ; cultivés plus tard à San-Thomé, à Ceylan, puis à Java et dans les Indes où la production actuelle est considérable : II-C, 4 ; III-B, 3 ; E, 5. L’alcaloïde principal est la Quinine, le meilleur antipyrétique de l’arsenal thérapeutique, qui est extrait des écorces des racines et des petites branches, les écorces des troncs et grosses branches étant vendues directement au commerce. ”

“ On peut raisonnablement penser que la découverte des propriétés du Quinquina est plus importante que tel traité conclu vers la même époque ; et, en effet, en 1932, les conséquences de cet instrument diplomatique peuvent être totalement perdues et comme diffuses dans le chaos des événements, tandis que la fièvre est toujours reconnaissable, que les régions paludéennes du globe sont de plus en plus visitées ou exploitées, et que la quinine fut peut-être indispensable à la prospection et à l’occupation de toute la terre, qui est, à mes yeux, le fait dominant de notre siècle. ”

“ Elle existe dans presque toutes les espèces de quinquina, et particulièrement dans le quinquina gris, à l'état de combinaison avec l'acide kinique.
Elle cristallise en prismes quadrilatères à sommets terminés par deux facettes obliques, blancs, translucides ; elle est inodore; d'une saveur amère, d'abord faible, puis devenant forte et permanente, et offrant alors la plus grande ressemblance avec celle de la quinine. Exposée à l'air, elle en absorbe peu à peu l'acide carbonique. ”

“ L'écorce de quinquina détachée de l'arbre est mise à sécher au soleil; lorsqu'elle est mince, elle se roule sur elle-même ; si elle est plus épaisse, elle ne fait que s'incurver légèrement. L'odeur des quinquinas est peu prononcée, leurs propriétés fébrifuges sont dues à la quinine et à la cinchonine qu'ils contiennent; ils sont en outre toniques et astringents. ”

“ On emploie depuis fort longtemps en médecine, sous le. nom de quinine brute, un produit que l'on obtient en précipitant une décoction de quinquina par un lait de chaux, épuisant le précipité desséché et pulvérisé par l'alcool, et faisant évaporer celui-ci : le résidu obtenu est un mélange en proportions variables de quinine, de cinchonine, de matières grasses, extractives et colorantes.
C'est cette quinine brute dosée, et pour ainsi dire titrée qui a reçu le nom de quinium, et que l'Académie a adoptée sous la dénomination plus convenable d'extrait alcoolique de quinquina à la chaux. ”

“ M. Reuss, de Moscou, s'appuyant des travaux de Vauquelin, voulut donner une analyse plus précise des écorces de quinquina; j'ose dire qu'il réussit, car, après celle de MM. Pelletier et Caventou, elle est la plus complète. Avec quel soin il éliminé chacune des parties constituantes de cette écorce, comme déjà sous son travail la lumière commence à poindre, comme il a touché de près à la quinine et à la cinchonine; mais ce rayon; qui éclaire le génie dans ses moments de création, n'avait pu parvenir jusqu'à lui. Gloire soit donc rendue a nos concitoyens. ”

“ Mais en 1820 la découverte de MM. Pelletier et Caventou rendit plus facile l'emploi du Quinquina, et la quinine sera désormais le plus indispensable des médicamens.
Action dit Quinquina sur l'homme en santé. L'action du Quinquina sur l'homme en santé n'est pas toujours aussi innocente qu'il a plu à quelques thérapeutistes de le proclamer. A
dose modérée, la poudre de Quinquina n'offense d'abord que le goût à cause de son amertume extrême ”

“ Le gouvernement anglais en a constitué à Ceylan et aux Indes; les Hollandais à Java. La culture n’a pas seulement pour effet d’assurer la production régulière des écorces de Quinquina; elle a donné des résultats remarquables au point de vue de la richesse en quinine; en effet, alors que les écorces
de l’Amérique du sud contiennent 3,5 0/0 et même souvent 2,5 0/0 de quinine seulement, les écorces des arbres cultivésen fournissent jusqu’à 7 et 9 0/0. ”

“ Comme le bois est sans usages, on enlève l’écorce par lanières, sans toucher au cambium, et une nouvelle écorce se reforme. Les quatre-vingt-cinq centièmes de la production mondiale en écorces de Quinquinas sont originaires de Java. Il existe dans le monde une vingtaine d’établissements, dont cinq en France, où l’on fabrique la quinine, le plus souvent sous forme de sulfate. ”

“ L'expérience démontra en effet que dans ces deux alcaloïdes , dans la quinine surtout, résidait la propriété fébrifuge du Quinquina, et que le tannin et les autres principes n'avaient aucune vertu antifébrile. Le Quinquina rouge contient une proportion à peu près égale de cinchonine et de quinine. Le jaune contient beaucoup plus de quinine qu'aucune autre espèce, et fort peu de cinchonine. Le gris deux fois plus de cinchonine que de quinine. Dans tous, la proportion du tannin est à peu près la même, si ce n'est peut-être que le
Quinquina rouge en contient un peu plus que les autres. ”

“ Le Quinquina est donc le médicament spécifique de la périodicité dans les maladies, et il le doit à deux alcaloïdes végétaux, la quinine et la cinchonine, qui sont les principes actifs de son écorce.
Parmi les divers Quinquinas, le Quinquina jaune royal est le meilleur comme fébrifuge, parce qu'il est riche en quinine; le Quinquina gris possède moins d'alcaloïdes fébrifuges que les autres espèces, mais renferme proportionnellement plus de tanin : on doit donc l'employer surtout comme astringent. ”

“ Le quiniitm est un extrait alcoolique de quinquina obtenu par la chaux.
DOSES. La macération et la décoction se prennent par verres (1 à 2 par jour) , le vin à la dose d un verre à bordeaux, une demiheure avant les repas si le vin est sec, au dessert s'il est liquoreux (malaga) . Le quinium se prend à la dose de 1 gr. 50 en pilules de 15 centigr.
Quinine. — Alcaloïde du quinquina. Employé pour conserver les cheveux sous forme de teinture de quinine (quinine 1 gr., alcool à 90°, 99 gr.) . Son insolubilité dans l'eau lui fait préférer ses sels comme fébrifuge. ”

“ Alcali organique , découvert par Pelletier et Caventou dans l'écorce de quinquina, dont toutes les espèces en contiennent, mais principalement le quinquina jaune.
QUINIQUE, adj., quinicus. Nom donné , dans la nomenclature chimique de Berzelius , aux sels qui ont pour base la quinine.
QUINOQUATERNAIRE, adjectif , quinoquatarnarius. Se dit, en minéralogie , d'une variété qui résulte de deux lois de décroissement, l'une par quatre rangées, l'autre par cinq. Ex.
Chaux carbonatée quinoquaternaire.
QUINQUANGULAIRE, adj. , quinquangularis ; fünfkantig (all. ) ( quinque , cinq, angulus, angle) ”

“ Dans un sol et une exposition qui lui conviennent, il fournit un plus grand poids d'écorces avec un meilleur rendement en quinine que les autres espèces ou les hybrides (Em. Perrot) .
L'usine modèle pour le traitement des écorces du quinquina est située à Bandoeng, au centre de Java. A quelques kilomètres de là se trouvent de superbes peuplements forestiers de quinquinas entourant le monument dressé à Junghuhn, un des quinologues les plus méritants et un de ces savants néerlandais qui ont créé de la prospérité aux Indes Néerlandaises. ”

“ Le fruit est oblong, progressivement atténué vers le sommet, un peu plus long que celui du Cinchona Calisaya.
3° Le Cinchona officinalis L., qui a été la première espèce de Cinchona connue, comprend plusieurs variétés, qui fournissent toutes le quinquina gris (ou quinquina Loxa) du commerce, très riche en cinchonine, mais pauvre ordinairement en quinine.
Ces variétés habitent surtout les Andes de l'Equateur, entre 2000 et 2500 mètres d'altitude. Ce sont des arbres qui atteignent 10 à 15 mètres de hauteur et qui sont, en
P général, à croissance lente. ”

“ Le quinquina gris, provenant du cinchona condaminea, ne contient presque
que de la cinchonine, et comme ce principe est moins actif que la quinine, cette espèce de quinquina est beaucoup moins chère.
Le genre des quinquinas, que les botanistes nomment en latin cinchona, fait partie de la famille des rubiacées, dans le sousordre des plantes dicotylédones à fleurs monopétales. Il comprend un grand nombre d'arbrisseaux qui ont les feuilles entières, opposées, munies de stipules. Leur fleur est complète; la corolle et le calice sont d'une seule pièce, à cinq divisions, insérées sur l'ovaire ”

“ C'est dans l'écorce de ces végétaux que résident les propriétés vraiment merveilleuses du Quinquina, l'une des plus précieuses conquêtes de l'homme pour la guérison de ses maladies, et que nous devons à la découverte du Nouveau Monde. ”

“ Dans la marine anglaise, on emploie souvent le vin de quinquina et le sulfate de quinine à titre préventif. Chaque fois qu'on envoie des hommes à terre, dans les régions tropicales, on leur fait prendre, le matin, au moment où ils quittent le navire, et le soir, quand ils reviennent, du vin de quinquina.
La quinine et la cinchonine ont été employées à titre prophylactique pendant la guerre de la Sécession, lorsque les troupes étaient appelées à occuper des postes très insalubres. Les rapports des médecins militaires américains sont presque tous favorables à cette manière de faire. ”

“ Mais c'est surtout dans les cas que nous ayons cités dans les trois derniers chapitres des observations, qu'il faut sans retard donner le quinquina ; un moment de perdu peut coûter la vie aux malades. Nous avons vu, dans une foule de faits que nous avons rapportés, combien il était urgent d'administrer la quinine pour prévenir une mort prompte : Marcel, Bourget, la femme Nourri (observations 19e, 21e et 36e) et tant d'autres, n'auraient pas tardé de succomber, si en temps opportun et bien vite nous n'eussions donné le spécifique. ”

“ Mais, vers 1820, la découverte qui fut faite de la quinine et de la cinchonine, deux substances auxquelles l'écorce de cette plante doit toutes ses propriétés médicinales, a permis de substituer à la poudre d'écorce du sulfate de quinine ou tel autre composé présentant un principe médical très énergique sous un infiniment plus petit volume.
Les arbres à quinquina sont tantôt assez élevés, tantôt de petite taille. On ne les trouve jamais réunis par touffes, mais toujours isolés au milieu d'arbres d'une autre espèce; jamais dans les plaines, mais seulement sur les mon-
tagnes. ”

“ Je suis fort souffrant, mon bon Quinquina.
— Allons donc! s'écria Quinquina. Votre Majesté ne s'est jamais si bien portée. Vous êtes gras à lard et gros comme une tonne.
— Apprenez, Quinquina, que les pires maladies sont celles qui présentent toutes les apparences de la santé. Tel que vous me voyez, mes enfants, je m'affaisse de jour en jour. Ah ! c'est un lourd fardeau que le pouvoir ! C'est une rude tâche que
de mener le char de l'État! Il vaudrait mieux fendre du bois. Cette graisse sur laquelle les regards de mon peuple se reposent avec amour, cette graisse n'est que de l'enflure. ”

“ Il est temps d'en finir! reprit Quinquina en appliquant contre la cloison un violent coup de poing qui faillit aplatir le nez de mon grand-père.
Que nous l'ayons fait roi, bien : c'était le plus sûr moyen de l'empâter et de le mettre en bonne chair; mais c'est assez de sacrifices. Le peuple murmure, le peuple est las d'attendre, le peuple demande à rentrer dans ses frais. Il faut que la cérémonie ait lieu demain; sinon, c'est moi qui vous le dis, il y aura du bruit dans Tamboulina. ”