Les dicotylédonées forment un groupe de plantes à fleurs dont les graines comportent deux cotylédons. Ce sujet a été abordé par plusieurs auteurs, tels que Philippe Van Tieghem, qui examine leur anatomie et leur morphologie, ou Léon Lereboullet, qui souligne leur usage en médecine.
Les méthodes de recherche diffèrent selon qu'il s'agisse de l'analyse des structures végétales, de la classification botanique ou de l'étude de leurs vertus thérapeutiques. Les travaux mettent en évidence une grande variété morphologique et fonctionnelle, illustrée par des exemples allant des ovules à deux téguments aux applications en pharmacologie. Cette diversité d'approches révèle une richesse taxonomique et biologique inattendue.