Jean Louis Plonquet, Essai sur la topographie médicale du canton d'Ay… (1855-1856)
“ Arbrisseau de 3 à 5 pieds dont les baies sont assez agréables, mais très-acides et inodores; elles sont rafraîchissantes et se récoltent à la fin de l'été. L'épine-vinette croît naturellement dans les haies, le long et même au milieu des bois, ainsi que dans les endroite incultes et sauvages. ”
