Marie Joseph Daspres, Pélerinage en Terre-Sainte : journal de la caravane partie de Marseille le 28 août et dissoute à… (1870)
“ Tout à coup la gorge s'élargit, et au milieu d'une vallée s'élève sur le sommet d'une colline isolée et abrupte le couvent de Saint-Jean du Désert. De loin, il a l'aspect d'une citadelle, et, par le fait, il a supporté plus d'un siège; de près, il ne perd rien de sa physionomie ; les murailles en sont épaisses, et la porte de fer ne s'ouvre que devant des pas amis : mais la caravane était attendue, et notre réception fut ce qu'elle est toujours chez ces bons Pères de Terre Sainte. ”
