Joseph Morlent, Guide du touriste au Havre et dans ses environs… (1860)
“ Outre que cette vie des manufactures abâtardit les belles races cauchoises, elle traîne à sa suite une foule de vices et de désordres, qui deviennent une cause encore plus funeste de dégradation et font dévier notre espèce du type parfait de beauté et de santé pour lequel elle a été créée. La ville de Bolbec occupe une position presque centrale dans la presqu'île du pays de Caux ”
