Albert de Saint-Albin,
Les courses de chevaux en France…
(1890)
“ L'attirail du bookmaker se compose d'un piquet surmonté d'un tableau, d'une enseigne, d'un banc, d'une ficelle, d'une éponge et d'un morceau de craie — je parle de l'attirail fourni par des entrepreneurs spéciaux, qui moyennant dix francs se chargent de préparer tout ce qu'il faut à l'opérateur. ”
