Vincent-Alfred Gressent, Parcs et jardins : traité complet de la création des parcs et des jardins… (1908)
“ La majeure partie des plantes développe une unique tige ayant tendance à monter indéfiniment, au détriment des ramifications latérales. Si nous abandonnions les plantes à leur impulsion naturelle, la tige principale se développerait seule, et ne serait arrêtée dans son élongation que par les fleurs qui naissent au bout, et alors seulement, après la floraison de la tige principale, il se produirait quelques ramifications latérales faibles. Un pincement, fait à temps et avec discernement, remédie à tout cela et convertit une plante longue en superbe buisson. ”
