François-Joseph Grille, Miettes littéraires, biographiques et morales… (1853)
“ Que d'esprit, de succès ! Que de cœur et de grâce ! Que d'à-propos. Une facilité incroyable, des traits piquants, un feu roulant d'éclats et d'étincelles, de l'obligeance, une force inépuisable; un désir extrême de plairé, d'entraîner, de séduire, de servir les gens, de monter une fête, d'ordonner un bal, de seconder un théâtre, de chanter la beauté, le génie, la gloire ! Ses comédies, mêlées de couplets, faisaient fureur ; le Vaudeville ne jurait que par Chazet, Alissan de Chazet, qui travaillait avec Ourry, Sévrin et d'autres, avec tout le monde et mieux que tout le monde. ”
