Mary Elizabeth Herbert of Lea, L'Algérie contemporaine illustrée (1881)
“ Au lieu de l'Arabe enveloppé dans son burnous, assis à la porte d'un café ou à l'entrée de sa tente presque toujours oisif, nous nous trouvâmes en présence d'une race laborieuse, patiente et persévérante, adonnée à l'agriculture, promenant péniblement sa charrue sur le flanc de ces collines escarpées, dont elle ne laisse pas un demi-arpent inculte. Le Kabyle, avec sa tête nue et rasée, forme un contraste frappant avec l'Arabe, toujours soigneusement encapuchonné. Le premier mène aussi un genre de vie complètement différent : il est sobre, déteste la vie nomade, aime son foyer ”
