Kissingen

Définition et enjeux

Portrait de Alphonse Daudet Alphonse Daudet,  Les Contes du lundi

“ Ces bons Bavarois, qui nous en voulaient tant de n’avoir pas pris parti pour eux dans cette guerre, n’avaient pas la moindre animosité contre les Prussiens. Ni honte des défaites, ni haine du vainqueur. — « Ce sont les premiers soldats du monde !... » me disait avec un certain orgueil l’hôtelier de la Grappe-Bleue, le lendemain de Kissingen, et c’était bien le sentiment général à Munich. ”
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Emmanuel Ossian Henry,  Traité pratique d'analyse chimique des eaux minérales potables et économiques… (1858)

“ On sait qu'il existe dans l'intérieur du globe, dans les terrains houillers par exemple, des nids ou amas d'acide carbonique, exerçant souvent des pressions considérables, telles qu'on en voit dans un puits d'eau salée à Kissingen, en Bavière, dont l'eau jaillit à 30 mètres au-dessus du sol sous une pression d'acide carbonique évaluée à cinquante atmosphères (1) . ”
Source : Gallica

Constantin James,  Guide pratique aux principales eaux minérales de France… (1852)

“ La plupart des malades prennent en même temps des bains, ce qui rend l'appréciation du traitement tout à fait difficile et compliquée. Voici, par exemple, une personne qui boit les eaux de Vichy, de Plombières ou de Kissingen, et qui se baigne dans celles de Bade : comment ferez-vous la part de ce qui appartient à chacune de ces différentes sources ? Même embarras, s'il s'agit d'une cure de petit-lait combinée avec les bains d'eau minérale. Vous êtes exposé, dans l'analyse et la répartition des symptômes, à commettre de fréquentes méprises. ”
Source : Gallica

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